【國(guó)際咖啡日】你知道是哪一天嗎？

咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界精品咖啡香，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)thinkingcapacity 國(guó)際咖啡日 國(guó)際咖啡組織74個(gè)成員國(guó)及全球27家咖啡協(xié)會(huì)，日前簽署協(xié)議欽定10月1日為國(guó)際咖啡日，又名「世界咖啡節(jié)」。　　　　總部在英國(guó)倫敦的國(guó)際咖啡組織（ICO-International Coffee Organization）成立于1963年，使命是向全球咖啡農(nóng)提供支持，促進(jìn)全球咖啡業(yè)的健康發(fā)展。國(guó)際咖啡組織的一些成員國(guó)此前已經(jīng)規(guī)定了自己國(guó)家的咖啡日，大多數(shù)定在每年的9月份。這次在ICO的努力下，各成員國(guó)同意將每年的10月1號(hào)定為國(guó)際咖啡日?！　　?　ICO將于世界樂(lè)施會(huì)簽訂“理解萬(wàn)歲備忘錄”來(lái)紀(jì)念意大利的CAFFèsospeso宣揚(yáng)「再買一杯咖啡為了需要咖啡的人」。該慈善活動(dòng)的主題為「消除貧困」將以在線支付的方式，鼓勵(lì)世界各地咖啡愛(ài)好者在線捐贈(zèng)一杯咖啡的錢(qián)從而幫助到咖啡農(nóng)?！　　　榇?，國(guó)際咖啡組織與樂(lè)施會(huì)(Oxfam)簽訂了諒解備忘錄，為咖啡產(chǎn)國(guó)的咖啡農(nóng)募集善款。二者還共同倡導(dǎo)待用咖啡(Caffè Sospeso)的理念來(lái)抵制貧困。待用咖啡源自意大利，當(dāng)人們?cè)谫?gòu)買咖啡的時(shí)候，額外購(gòu)買一杯留給較貧困的人享用。節(jié)日起源　　　　“全球咖啡日”由美國(guó)“全國(guó)咖啡日”演變而來(lái)，原定于每年的9月29日，是唐恩都樂(lè)為咖啡愛(ài)好者們特別設(shè)定的節(jié)日。當(dāng)肯品牌公司 (Dunkin' Brands) 全球市場(chǎng)及創(chuàng)新總裁 John Costello ，全國(guó)咖啡日是唐恩都樂(lè)在美國(guó)受歡迎活動(dòng)，這也是他樂(lè)于在全球店面推出首個(gè)全球咖啡日活動(dòng)的原因。唐恩都樂(lè)的咖啡幫助顧客一整天都充滿活力，每天為唐恩都樂(lè)全球門(mén)店的顧客帶來(lái)了快樂(lè)。顧客也能喜歡“全球咖啡日“這項(xiàng)活動(dòng)。　　　　60多年來(lái)，唐恩都樂(lè)僅在2013年就共計(jì)賣出18億杯咖啡。事實(shí)上，唐恩都樂(lè)（Dunkin’ Donuts）品牌名的靈感源自將美味優(yōu)質(zhì)的咖啡與甜甜圈結(jié)合的創(chuàng)意，正是人們喜歡將甜甜圈蘸咖啡的作法才激發(fā)了唐恩都樂(lè)（Dunkin’ Donuts）品牌名的誕生。唐恩都樂(lè)擁有自成體系的咖啡遴選調(diào)制標(biāo)準(zhǔn)，使用100%的阿拉比卡咖啡豆原料。在每一間唐恩都樂(lè)中國(guó)門(mén)店，消費(fèi)者都可以品嘗到種類豐富的冰、熱咖啡，包括備受歡迎的原味、法國(guó)香草、焦糖、摩卡和榛果等口味，也同時(shí)提供經(jīng)典的卡布奇諾、意式咖啡和拿鐵等咖啡產(chǎn)品。　　 對(duì)于我們中國(guó)咖啡人來(lái)說(shuō)，10月1日還是國(guó)慶節(jié)，因此，10月1日必定是個(gè)獨(dú)特、熱鬧的節(jié)日，盡管中國(guó)目前并不是國(guó)際咖啡組織成員國(guó)。免責(zé)聲明：文章圖片部分來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！更多專業(yè)咖啡交流 請(qǐng)掃碼關(guān)注微信：thinkingcapacity