互聯(lián)網(wǎng)出身的果殼也要霸占咖啡市場

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)“誒咖啡市場真夠熱鬧 聽過互聯(lián)網(wǎng)出身的果殼也要霸占咖啡市場了”“emmm……互聯(lián)網(wǎng)出身的果殼也賣咖啡了”最近兩年來，咖啡“戰(zhàn)場”添加了不少“猛將”，蒙牛、伊利、農(nóng)夫山泉、可口可樂、維他奶等以主打便捷性功能的即飲咖啡迅速搶占咖啡市場，就連買速溶咖啡的雀巢也推出手沖咖啡來加固自己的地位。媒體報道，8月12日，以互聯(lián)網(wǎng)出身的果殼又進一步升級了自己的咖啡產(chǎn)品，據(jù)了解，這款產(chǎn)品“十色云南”是果殼咖啡今年五月推出的國貨特輯，升級之后的果殼咖啡產(chǎn)品聯(lián)手拉面說、云海肴兩個品牌，推出兩個聯(lián)名款“滇風之味”。據(jù)FBIF食品飲料創(chuàng)新介紹，聯(lián)名禮盒“滇風之味”每盒內(nèi)含2盒拉面說傣味魔芋面和5袋豆選十色云南系列的掛耳咖啡。十色云南特輯選用來自云南本土精品咖啡豆，在咖啡豆處理上，果殼用酒的發(fā)酵工藝處理咖啡豆，創(chuàng)造性地引入景頗族水酒、甘口清酒、紅酒、咖啡白蘭地和比利時啤酒的釀造工藝，同時原創(chuàng)了適合云南咖啡的烘焙曲線，希望能充分釋放云南咖啡豆特有的新鮮度、香味以及地域?qū)傩??！　?img data-ratio="0.6684782608695652" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202208/02/122437651.jpeg" data-type="jpeg" data-w="552" style="font-family: "Microsoft Yahei", "Helvetica Neue", Helvetica, "Hiragino Sans GB", "WenQuanYi Micro Hei", sans-serif;font-size: 18px;text-align: center;box-sizing: border-box;border: 0px;vertical-align: baseline;margin-top: 20px;margin-bottom: 20px;" />而早在去年果殼便推出了“世界咖啡圖鑒”系列咖啡，“世界咖啡圖鑒”系列包括多樣風味專輯、稀有產(chǎn)地專輯和十色云南專輯，當時這個咖啡系列推出后第一個月還賣斷了3次，為此還入選天貓掛耳咖啡粉榜。對于果殼此番跨界做咖啡，果殼咖啡表示：“此次聯(lián)名在傳播云南風味的同時，進一步向消費者傳遞‘云南也有好咖啡’的理念。資料顯示：果殼是一家國內(nèi)知名的科學文化品牌，創(chuàng)辦于2010年，以有趣、多元化的方式開展從科普到泛知識領域的信息傳播，還曾因內(nèi)容嚴謹、邏輯性強而被稱為科普界的“理科生”。但如今，果殼已經(jīng)從單一的科普，延伸到積極倡導科學、理性的生活方式等。

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