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奶油頂可說是一杯飲品的靈性所在，是征服食客味蕾的第一道靚麗風(fēng)景線。
在名目繁多的飲品店如雨后春筍般林立的今天，小小的奶油頂甚至成為飲品市場的決勝關(guān)鍵。具有創(chuàng)新精神的飲品制作者，將這個(gè)有趣的“小帽子”演繹出千變?nèi)f化的形態(tài)，賦予著奶油頂更多的姿態(tài)，為飲品帶來更高的價(jià)值感，由此贏得食客的目光。
奶油裝飾，讓飲料晉升“第一眼情人”
嬌艷的碎玫瑰花瓣，低調(diào)溫潤的干果碎仁，濃郁深沉的奧利奧碎……一切可口又可人的“小玩意”都可以點(diǎn)綴在白色的原味奶油頂上，組合成色彩與口感的極佳“反差萌”，讓食客在看見的第一眼，便情有獨(dú)鐘。
奶油風(fēng)味，俘獲最挑剔的味蕾純粹的美貌令人傾倒，兼具美貌與美味的賞味體驗(yàn)，更能深深俘獲食客的味蕾。將奶油和風(fēng)味原料同時(shí)加入氮?dú)鈽尨虬l(fā)，將食材的風(fēng)味和奶油渾然融于一體，各色奶油頂便綻放出獨(dú)特對(duì)的風(fēng)味。
[花 果 類]味道濃郁的椰奶、清新的薄荷、浪漫的玫瑰，都是花果類奶油頂?shù)淖罴雅臋n。
椰子風(fēng)味
配方雀巢淡奶油125ml雀巢三花椰子味淡奶125ml
做法將雀巢淡奶油和雀巢三花椰子味淡奶加入氮?dú)鈽專浞只靹?，氮?dú)鈽尷洳貍溆谩?br />
薄荷風(fēng)味
配方雀巢淡奶油250mlMonin薄荷糖漿15ml
做法將雀巢淡奶油和薄荷糖漿加入氮?dú)鈽?，充分混勻，氮?dú)鈽尷洳貍溆谩?br />
玫瑰風(fēng)味
配方雀巢淡奶油250mlMonin玫瑰糖漿25ml
做法將雀巢淡奶油和玫瑰糖漿加入氮?dú)鈽?，充分混勻，氮?dú)鈽尷洳貍溆谩?br />具有百搭氣質(zhì)的花果類奶油頂，和任何形式的飲品搭配，都能打造出毫不突兀的融合之味。無論是咖啡類飲品、各色奶茶，還是茶飲，都能因花果類奶油頂?shù)狞c(diǎn)綴而增色、增味。
[甜 品 類]口感醇厚的提拉米蘇慕斯，回味雋永的核桃布朗尼，經(jīng)典的太妃風(fēng)味，可愛的冰淇淋風(fēng)味，甜蜜的布蕾風(fēng)味……對(duì)于茂盛的少女心來說，每一個(gè)味道都值得細(xì)細(xì)品味。
提拉米蘇慕斯風(fēng)味
配方雀巢淡奶油125ml雀巢全脂牛奶125ml朵祺羅提拉米蘇慕斯粉50g
做法用加熱后的雀巢全脂牛奶將朵祺羅提拉米蘇慕斯粉完全溶解，轉(zhuǎn)移至氮?dú)鈽寖?nèi)，加入雀巢淡奶油充分混勻，將氮?dú)鈽尫湃氡渌欣鋮s備用。
核桃布朗尼風(fēng)味
配方雀巢淡奶油250mlMonin核桃布朗尼糖漿25ml
做法將雀巢淡奶油和核桃布朗尼糖漿加入氮?dú)鈽?，充分混勻，氮?dú)鈽尷洳貍溆谩?br />
太妃風(fēng)味
配方雀巢淡奶油200ml鷹嘜太妃煉乳100g
做法將雀巢淡奶油和鷹嘜太妃煉乳加入氮?dú)鈽?，充分混勻，氮?dú)鈽尷洳貍溆谩?br />
冰淇淋風(fēng)味
配方雀巢淡奶油150ml雀巢全脂牛奶150ml雀巢三花冰品奶基底50g
做法將雀巢淡奶油、雀巢全脂牛奶和雀巢三花冰品奶基底加入氮?dú)鈽?，充分混勻，氮?dú)鈽尷洳貍溆谩?br />
布蕾風(fēng)味
配方雀巢淡奶油150ml雀巢全脂牛奶150ml雀巢三花焦糖布丁粉25g
做法將雀巢淡奶油、雀巢全脂牛奶和雀巢三花焦糖布丁粉加入氮?dú)鈽?，充分混勻，氮?dú)鈽尷洳貍溆谩?br />甜品類奶油頂與冰沙奶昔可謂天作之合，冰爽的冰沙奶昔上口感反差的絲滑奶油頂，似乎能讓味蕾都跳躍起來。
毫無疑問，一款奶油頂飲品，是受人歡迎的。有人喜歡它的高顏值，有人喜歡它的浪漫情調(diào)，有人喜歡它的多變體驗(yàn)……歸根到底，好看、好玩、好吃，是人類最難以克制也無需克制的欲望。當(dāng)飲品遇上奶油頂，征服味蕾欲望的新世界大門已經(jīng)打開！
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2014年創(chuàng)意飲品大賽圖片回顧
