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上海第一屆Green Bean Zone / 生豆動(dòng)感地帶即將舉辦，這是一場(chǎng)絕對(duì)不容錯(cuò)過的第四波咖啡活動(dòng)如果你有興趣成為本次活動(dòng)的參與者，就請(qǐng)?jiān)诘撞俊伴喿x原文”中報(bào)名參加，生豆商、烘焙商、咖啡館都可參與。在和諧、放松的氛圍當(dāng)中，交流知識(shí)，傳遞信息，建立彼此間的信任，并最終選購(gòu)到自己最為心儀的生豆，這是我們舉辦本次活動(dòng)的目的。同時(shí)也歡迎觀眾游客參與活動(dòng)，品嘗不同的咖啡豆。Green Bean Zone （生豆動(dòng)感地帶）作為一項(xiàng)舉世聞名的精品咖啡盛事，旨在為生豆采購(gòu)商和國(guó)內(nèi)烘焙師提供信息共享的交流平臺(tái)，以推動(dòng)并完善“第四波”咖啡浪潮對(duì)于“從豆子到杯子”全過程掌控。在過去12年間，Cafe Culture International 團(tuán)隊(duì)已經(jīng)在全球成功舉辦了多屆 Green Bean Zone 活動(dòng)。今年，這一項(xiàng)精品咖啡頂級(jí)盛事將來到中國(guó)！我們將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名烘焙商和生豆進(jìn)口商共同參加此次活動(dòng)?；顒?dòng)中，我們將邀請(qǐng) 5-10 家公司向大家推介自己的進(jìn)口生豆產(chǎn)品，活動(dòng)將在5個(gè)國(guó)內(nèi)一二線城市相繼展開，屆時(shí)，眾多烘焙商和自家烘焙師將歡聚一堂，共同品鑒和選購(gòu)那些品質(zhì)最優(yōu)的微批量等精品咖啡。Green Bean Zone 活動(dòng)將舉辦杯測(cè)體驗(yàn)，烘焙商可以在生豆進(jìn)口商，或咖啡豆采購(gòu)可以在烘焙商的指引下，品嘗并選購(gòu)產(chǎn)自不同產(chǎn)地的優(yōu)秀咖啡。據(jù)我們對(duì)超過1100家商業(yè)烘焙公司和超過15,000家自家烘焙咖啡廳的調(diào)查報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，由于地域限制，許多烘焙商都很難有機(jī)會(huì)與進(jìn)口商面對(duì)面交流，他們只能通過寄送來的樣品判斷產(chǎn)品品質(zhì)。今年，通過 Green Bean Zone，烘焙商們將有機(jī)會(huì)與生豆商面對(duì)面交流，建立更加親密、牢固的合作伙伴關(guān)系。想要了解 Green Bean Zone 活動(dòng)的舉辦方式，以及公司如何報(bào)名參加嗎？詳情請(qǐng)聯(lián)系Meichel 鄧國(guó)偉（微信：CafeCulture0）我們計(jì)劃每次活動(dòng)安排5-10組杯測(cè)桌，活動(dòng)將在2017雀巢 Latte Art Smackdown 系列賽之前舉行，時(shí)間計(jì)劃比賽同期的當(dāng)天下午2-5點(diǎn)，想要參加的朋友都可以前來參與，烘焙商、比賽選手和咖啡廳經(jīng)營(yíng)者們都可以借此機(jī)會(huì)選購(gòu)心儀的生豆產(chǎn)品。經(jīng)驗(yàn)豐富的澳大利亞籍咖啡老師、評(píng)委和咖啡師大賽冠軍 Andy Liu 將為大家?guī)矶嗫钍澜缱畲蠛姹嘿愂?金豆杯 的獲獎(jiǎng)咖啡豆！
第一場(chǎng)Latte Art Smackdown 比賽將在上海舉辦，3月24日，請(qǐng)有興趣的商家注意時(shí)間，跟隨Latte Art Smackdown 比賽的進(jìn)程，一起交流與合作。本次Latte Art Smackdown 比賽以及Green Bean Zone 活動(dòng)上海站將在DNA Cafe(老碼頭店)上海黃浦區(qū)外馬路458弄靠近毛家園路路口(老碼頭園區(qū)5號(hào)樓1樓、2樓,9號(hào)線小南門地鐵站)Green Bean Zone 將舉辦杯測(cè)活動(dòng)，參與其中的朋友們可以品嘗并選購(gòu)來自不同產(chǎn)地的高品質(zhì)咖啡。
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