Rainbow Latte咖啡種類一直花樣翻新，這也體現(xiàn)出千禧一代對流行食品與飲品的追求永不停歇。這篇文章列舉了部分當前或許還在流行的拿鐵飲品，看看有沒哪杯你喝過哦！西蘭花拿鐵Broccoli latte
去年，繼在拿鐵中加入姜黃粉 turmeric 或抹茶粉的熱潮之后，澳大利亞的一家咖啡店最近推出一種西蘭花拿鐵（broccoli latte）。誠然，這種西蘭花拿鐵可能更多的是一種粉末產(chǎn)品的營銷策略，而非真正的咖啡產(chǎn)品開發(fā)計劃。墨爾本的一名顧客指出，這種咖啡的味道就像“一碗綠色的牛奶漿糊（green, milky mush）”。另一位顧客則給出了一個比較“冷靜超然”的評價:“我的咖啡里多了些蔬菜，所以，沒什么可抱怨的。”西蘭花粉末本身是CSIRO公司,澳大利亞聯(lián)邦科學研究機構(gòu),以及非營利園藝組織Hort Innovation,共同努力的的創(chuàng)新，根據(jù)CSIRO的說法，每兩湯匙的粉末就相當于一份營養(yǎng)豐富的西蘭花。CSIRO的Mary Ann Augustin在一份聲明中說:“對于那些希望為利潤豐厚的功能性食品市場，生產(chǎn)有附加值的蔬菜成分的農(nóng)民來說，這種粉末是一種選擇。西蘭花粉已經(jīng)被用于生產(chǎn)高蔬菜含量的壓縮食品中。”蘑菇拿鐵 Mush latte
據(jù)每日電訊報消息，這種日益火爆的咖啡飲品中特別添加了蘑菇提取物和冬蟲夏草成分。蘑菇咖啡，一些人很喜歡喝，但也有差不多同樣比例的人很討厭這種味道。蘑菇咖啡在超市貨架和咖啡店越來越常見，據(jù)說這種咖啡可以抗炎、調(diào)節(jié)血糖水平并促進新陳代謝。根據(jù)Hitwise公司收集的數(shù)據(jù)，“蘑菇咖啡”的年均搜索量上漲了471%，其中大多來自25歲到34歲的人群。但營養(yǎng)學家 Charlotte Stirling-Reed,說，除了咖啡的常見益處，沒有足夠的證據(jù)表明一杯溫熱的蘑菇咖啡能提供給你更多?！澳⒐娇Х饶苡腥藗兯放醯哪敲炊嗪锰?，這是不可能的。如果你愛喝就來一杯，但這并非神奇食物。關(guān)于其健康益處的研究非常少，特別是在攝入平均飲用量的情況下?！苯S拿鐵Turmeric latte
被谷歌2016年食品趨勢報告譽為“新星”。據(jù)說姜黃的功效：可消炎，可為肝臟解毒，甚至還有抗癌的作用?，F(xiàn)在，這金黃色的姜黃粉末卻有了新用途：用來制作不含咖啡因的奶泡姜黃拿鐵。制作姜黃拿鐵的材料：杏仁牛奶(或椰奶)，姜黃(粉)，肉桂(粉)，鮮姜，黑胡椒(粉)蜂蜜。牛油果拿鐵avolatte澳大利亞Truman Café將牛油果和latte這兩種美味結(jié)合在了一起，在挖空的牛油果中放入espresso，然后配上精美的拉花。
美國權(quán)威詞典《韋氏詞典》官方Twitter上周日發(fā)出推文稱，不會將“avolatte”收入其咖啡術(shù)語集中。還有一些網(wǎng)友對avolatte的創(chuàng)意表示不滿，認為這是在嘩眾取寵，過度消費咖啡文化?；钐磕描FGoth latte
這大概是2017年初的事情了，latte中添加了活性炭，這一原料比聽上去或看上去更健康。據(jù)說，木炭成分有助于清除身體不需要的雜質(zhì)，比如沉積在無數(shù)毛細孔中的毒素。到目前為止，只有英國和澳大利亞的咖啡店有售。氮氣南瓜拿鐵 Nitro Pumpkin Latte
2016年7月，美國the Coffee Bean & Tea Leaf公司(CBTL）推出氮氣南瓜拿鐵和氮氣香草拿鐵.氮氣拿鐵draft latte
公司聯(lián)合創(chuàng)始人 Todd Carmichael2015年，總部位于費城的La Colombe咖啡烘焙商推出氮氣冷萃拿鐵，并承諾其口感像是“天然甜奶昔”。（naturally sweet milkshake）。其他“千禧一代”的拿鐵
玫瑰拿鐵Luxbite - Rose Latte
Cha Cha Tea - Pink Tea Latte
抹茶四件套Apple Pie Latte，Beetroot Latte，Cacao Latte 和 Carrot Cake Latte
全文完
手機瀏覽中華飲品屆
