原文標(biāo)題:Opinion: The COVID-19 Pandemic Will o
nly Make the Price Crisis Worse觀點(diǎn):新冠肺炎疫情全球蔓延將使咖啡價(jià)格危機(jī)進(jìn)一步惡化
新冠肺炎疫情(COVID-19)是一場真正的全球衛(wèi)生危機(jī),值得全世界當(dāng)前的所有關(guān)注和抗?fàn)?。然而,全球危機(jī)的迅速出現(xiàn)并沒有使咖啡價(jià)格危機(jī)消失(指近期咖啡C價(jià)持續(xù)低迷)。對于許多人和企業(yè)而言,它只是使它失去了重點(diǎn)。隨著咖啡生產(chǎn)商出售現(xiàn)有的咖啡生豆,紐約“C”咖啡價(jià)格繼續(xù)在每磅1.00美元至1.25美元之間徘徊。顯然,咖啡價(jià)格危機(jī)仍在發(fā)酵,大宗商品市場的持續(xù)投機(jī)將使危機(jī)繼續(xù)下去,甚至更加惡化。
現(xiàn)在,正如最近的可持續(xù)收獲咖啡進(jìn)口商網(wǎng)絡(luò)研討會所強(qiáng)調(diào)的,隨著工作崗位的消失和收入的減少,喝咖啡的人在苦苦掙扎,而咖啡店也在苦苦掙扎,因?yàn)榉怄i和隔離消除了當(dāng)?shù)氐目Х刃枨?。隨著世界經(jīng)濟(jì)衰退,人們會繼續(xù)喝咖啡,只是他們不會在這上面花那么多錢。當(dāng)世界走出這場衛(wèi)生危機(jī)時(shí),大多數(shù)注意力將集中在地方問題上,如恢復(fù)就業(yè)、重開學(xué)校和補(bǔ)充儲蓄等。
一直以來,人們會一直喝咖啡。他們只是沒有情緒或經(jīng)濟(jì)上的精力去關(guān)心咖啡生產(chǎn)商是否獲得報(bào)酬。當(dāng)一個(gè)人的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)不確定時(shí),往往也會忽視他人的經(jīng)濟(jì)困難。因此,世界上大多數(shù)咖啡生產(chǎn)商(咖農(nóng)/咖啡加工廠等),在2020年剛開始的時(shí)候就都處于脆弱的經(jīng)濟(jì)地位,今年的收獲季節(jié)也將滯后(現(xiàn)在正是2019-2020產(chǎn)季的后制處理和銷售的關(guān)鍵階段)。當(dāng)他們尋找去年的買家時(shí),可能會發(fā)現(xiàn)許多人正忙于其他緊迫的問題。
我們非常擔(dān)心,目前的疫情大流行將耗盡這些咖啡生產(chǎn)商的資金等??Х确N植者(咖農(nóng))也無法從當(dāng)前的健康危機(jī)中或咖啡價(jià)格危機(jī)中恢復(fù)過來。相反,他們將面臨更多的挑戰(zhàn)和更艱難的處境??梢岳斫獾氖牵鹿诜窝滓咔榈慕】滴C(jī)使傳統(tǒng)咖啡消費(fèi)國的人們對自己的家庭和周圍社區(qū)的看法更加嚴(yán)格。問題仍然是,會有足夠多的人繼續(xù)著眼于大局,以維持咖啡行業(yè)的有意義的變化嗎?當(dāng)然,我們將繼續(xù)喝咖啡,也將繼續(xù)關(guān)注疫情對咖啡市場的影響。
愿疫情早日結(jié)束,大家又都可以痛痛快快喝咖啡!