每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)如今,燕麥奶已逐漸成為咖啡館的必需品,而入駐上萬家咖啡館的燕麥飲品牌OATLY也迎來了好時機(jī)。此前OATLY表示:將在中國建立本土產(chǎn)能,如無意外,新加坡工廠預(yù)期將在今年落成,但關(guān)于新加坡工廠建立的準(zhǔn)確的時間及中國產(chǎn)能的詳細(xì)情況,OATLY方面當(dāng)時并未對外未透露。3月31日,全球最大燕麥飲品牌OATLY宣布:位于新加坡的工廠即將落成,并將成為OATLY在亞洲的第一座亞洲工廠,據(jù)小食代介紹,OATLY預(yù)計由亞洲制造的產(chǎn)品將于今年下半年投產(chǎn),首批產(chǎn)品將率先供應(yīng)給餐飲渠道。當(dāng)該工廠全面投入運作后,預(yù)計每年將生產(chǎn)超過7000萬升燕麥基飲品。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國已經(jīng)成為OATLY在全球最重要的增長市場之一,在疫情爆發(fā)之前,OATLY中國市場50%的收入來自餐飲與咖啡店。OATLY成立于1994年,2017年OATLY正式進(jìn)入中國,在2018年4月,OATLY入駐52家咖啡館;2018年5月,入駐220家咖啡館;2018年6月,入駐532家咖啡館,OATLY僅僅用了1年半的時間便在中國進(jìn)駐了逾2000家精品咖啡館,2019年OATLY開始與新式茶飲品牌喜茶合作,期間還聯(lián)名推出了燕麥奶波波并在天貓上線了三款植物冰淇淋,到2020年4月,OATLY宣布進(jìn)入星巴克中國內(nèi)地的門店推出多款燕麥飲品,這也是繼2007年星巴克為中國顧客提供豆奶基底的手工調(diào)制飲品后,新增的又一植物奶客制化體驗,除此之外,國內(nèi)精品咖啡連鎖品牌Manner Coffee、SeeSaw等咖啡品牌隨后也在自家菜單上加入了燕麥奶+咖啡,推出燕麥拿鐵等產(chǎn)品。值得注意的是,在3月29日,瑞幸咖啡官宣推出了幾款全新的燕麥拿鐵并將陸續(xù)登陸全國門店,據(jù)相關(guān)人士透露,全球最大燕麥飲品牌OATLY在剛進(jìn)入中國市場時便與瑞幸總部提議合作了。回顧OATLY在中國的發(fā)展歷程,OATLY有今日的成就并不意外,截至目前,OATLY已經(jīng)進(jìn)入了中國內(nèi)地、中國香港、中國臺灣、韓國和新加坡市場。本次這一計劃正式落地開始實施也代表著OATLY在中國的擴(kuò)張也將得到更有力的供應(yīng)鏈支持。當(dāng)下燕麥奶正陸續(xù)走入大眾市場,也意味著作為植物制品的燕麥奶在消費端受到更多認(rèn)可,而快速搶占燕麥奶市場的OATLY在首家亞洲工廠落地后也將進(jìn)一步滿足市場的需求。*圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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