2017年想把咖啡玩好,要了解手沖咖啡的技法;要學(xué)習(xí)意式咖啡的萃取……除了這些技法上的功夫,你要知道咖啡產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn);咖啡行業(yè)發(fā)展信息的獲取更是不能少;世界咖啡名人的故事你知道了嗎;咖啡館的經(jīng)營與管理你又了解多少呢?想一次性了解2017年咖啡所有咖啡信息?
咖啡沙龍2017咖啡年刊完成已經(jīng)9個月了,9個月來獲得了許多專家大咖、同行朋友、咖啡館、咖啡師還有眾多愛好者的喜愛與好評!
▲大咖們與 咖啡沙龍丨2017咖啡年刊 合影9個月來,咖啡沙龍 | 2017咖啡年刊已經(jīng)售出10000+本,另外加上同行交流、相關(guān)職業(yè)學(xué)校增刊、咖啡館交流與展會活動,已經(jīng)有近20000+人翻閱過咖啡年刊。期間我們也感到無比榮幸、欣喜,因?yàn)榭Х饶昕紦?jù)了各位朋友們社交媒體的一席之地!
▲收集自部分啡友的朋友圈相片在此,我們也截取了一部分朋友對2017咖啡年刊的評價,非常感謝支持與認(rèn)同我們咖啡年刊的各位,希望2017咖啡年刊能帶給更多人需要的咖啡資訊!
▲ 咖啡沙龍丨2017咖啡年刊 好評如潮我們想出一點(diǎn)綿薄之力,通過咖啡沙龍這個小小平臺,與各個致力于推廣咖啡經(jīng)驗(yàn)、文化、知識的咖啡人聯(lián)手,創(chuàng)作出最有學(xué)習(xí)意義和對讀者最有益的咖啡文章,挖掘出一年里面最重要的資訊與干貨,做成一本2017年咖啡年刊。我們無力扭轉(zhuǎn)時代,但我們希望讓咖啡人們的心血結(jié)晶不淹沒于時代!
我們整理了中國產(chǎn)業(yè)報告,做了全國性的咖啡普查。
我們編輯與撰寫了咖啡專題報道,展望咖啡更好的明天;我們整理出一整年的國內(nèi)外咖啡新產(chǎn)品,讓你不要與其擦肩而過。
我們專訪了不同領(lǐng)域的咖啡大咖,與你一起走入大咖的生活;我們擁有近百篇咖啡干貨、見聞與技藝文章,讓它們不再沉沒于信息的河流。
我們整理了國內(nèi)外不同咖啡館經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)與全年各地咖啡館地圖精選,希望我們能擁心中最好的咖啡館。
因?yàn)槲覀兊钠脚_還不夠廣闊,這本年刊并沒有聯(lián)系上每一位致力于咖啡發(fā)展的作者,但是我們保證,經(jīng)過咖啡沙龍與每一位作者聯(lián)手出品的內(nèi)容,絕對不會辜負(fù)每一位年刊的讀者與作者。另外今年我們還為2017咖啡年刊配套推出了COFFEE主題T恤與帆布袋,如此時尚的咖啡服飾怎能錯過!▼COFFEE主題T恤&帆布袋
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