高性價(jià)比咖啡豆,就選“星情物語”!好咖啡,好星情!
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星情物語 | 精品咖啡熟豆云南普洱咖啡·醉秋香孟連高海拔雙重發(fā)酵日曬豆產(chǎn)國:中國產(chǎn)區(qū):云南 普洱 孟連海拔:1600m豆種:卡蒂姆 Catimor處理法:雙重發(fā)酵日曬 Double Frementation等級:微批次烘焙:中度烘焙烘焙時(shí)間:下單后烘焙,保證新鮮送達(dá)風(fēng)味:復(fù)合熱帶水果香氣/葡萄干甜感/紅酒酒感/巧克力尾韻沖煮建議:88℃水 1:15粉水比例悶蒸10秒悶蒸后一次注水完成
【雙重發(fā)酵日曬處理法介紹】雙重發(fā)酵日曬處理法是云南最早開始推廣和普及的處理方法之一,也是近些年最廣泛被市場所認(rèn)知的處理方式,采用預(yù)處理與二次處理相結(jié)合的處理工藝,將厭氧發(fā)酵與有氧發(fā)酵同時(shí)運(yùn)用在一只咖啡豆的處理過程中,從而獲得喜人的熱帶水果香氣的同時(shí),也強(qiáng)化了咖啡豆本身的甜感與醇厚度。
愿云南咖啡能通過《一點(diǎn)就到家》這部電影為國人所熟悉從而進(jìn)入千家萬戶也愿我們介紹的這只好豆子云南普洱咖啡·醉秋香孟連高海拔雙重發(fā)酵日曬豆能有更多咖啡控喝完列入日常必喝咖啡豆單
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