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餐飲空間 | 餐飲品牌 | 啡賣品案例| 力哥蝦說(shuō) | 雜記工作中，太多的靈感與波折，甜與苦的交織。大家從中可以了解設(shè)計(jì)流程，體會(huì)到設(shè)計(jì)是一種溝通過(guò)程。
把工作當(dāng)成旅程，不為工作而單純的奔波，樂(lè)在其中，這算是設(shè)計(jì)師的自我修養(yǎng)。鑒于我們客戶大部分都是省外的，所以我們?cè)O(shè)計(jì)師經(jīng)常遠(yuǎn)程跋涉。我們盡量在工作之余游走當(dāng)?shù)氐摹凹t店火店”，把視覺(jué)部分呈現(xiàn)給大家。我們盡量以設(shè)計(jì)師視角去看，盡量客觀的去評(píng)述。
到東莞干活，特地問(wèn)了當(dāng)?shù)嘏笥?，有什么特色的店值得看看。朋友推薦了“茶聲”。此店兩層，目測(cè)面積一百多平，采用比較前衛(wèi)的設(shè)計(jì)風(fēng)格。如果問(wèn)筆者是否喜歡這樣的風(fēng)格，我會(huì)直接的說(shuō)喜歡。設(shè)計(jì)師對(duì)視覺(jué)有沖擊力的東西往往是受落的。但如果筆者把身份切換到消費(fèi)者的角度，會(huì)說(shuō)不喜歡。從我們到此店消費(fèi)20分鐘，客人寥寥可數(shù)，如果從網(wǎng)紅店的定位看，這樣的落地，消費(fèi)者似乎并不買賬。從消費(fèi)者的角度看問(wèn)題往往能直指問(wèn)題本質(zhì)，而這樣的視角需要勇氣，客戶需要從設(shè)計(jì)師的角度看問(wèn)題，從而理解設(shè)計(jì)師的意圖表達(dá)方式。而設(shè)計(jì)師則需要從消費(fèi)者角度看問(wèn)題，這能讓客戶規(guī)避特定行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然，非垂直化的設(shè)計(jì)公司往往做不到這點(diǎn)，設(shè)計(jì)師往往會(huì)盲從于客戶的主觀訴求。從我的角度去分析，首先從消費(fèi)群體特質(zhì)入手，東莞是眾多鄉(xiāng)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)城市的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，消費(fèi)者屬于小鎮(zhèn)青年，他們有足夠的消費(fèi)力，但從接受新事物的速度上會(huì)有欠缺。當(dāng)設(shè)計(jì)過(guò)分超前，他們往往無(wú)法體察美在什么地方，結(jié)果設(shè)計(jì)的美變成空中樓閣。而第二個(gè)問(wèn)題在于軟裝設(shè)計(jì)上。雖然茶飲定位于快速消費(fèi)，不希望消費(fèi)者在這呆太長(zhǎng)時(shí)間。但店內(nèi)的桌椅設(shè)計(jì)過(guò)分前衛(wèi)，無(wú)法達(dá)到“安坐”的目的，更不要提舒適了。更直接的說(shuō)看著就不會(huì)坐的舒服，哪會(huì)有消費(fèi)的意欲。
作為設(shè)計(jì)師，我發(fā)自肺腑的佩服店主對(duì)美的追求。也十分肯定設(shè)計(jì)師的能力，但設(shè)計(jì)是基于消費(fèi)群體實(shí)質(zhì)需求的產(chǎn)物，當(dāng)背離了這點(diǎn)，設(shè)計(jì)就變成高檔藝術(shù)品，這就不是普羅大眾所能消費(fèi)的了。期望中國(guó)式的小鎮(zhèn)青年消費(fèi)米蘭設(shè)計(jì)周里的東西，結(jié)果會(huì)有點(diǎn)無(wú)奈。
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