Hotelex上的驚喜：他們用最優(yōu)質(zhì)的咖啡與真誠去感染消費者

Hotelex 上海展會余溫猶在，昨天有看小編的悄悄話的小伙伴會知道，今年的展會，確實結(jié)識了很多朋友。展會上不只是談生意的地方，他是一扇窗戶，透過他，你會知道行業(yè)發(fā)生著什么樣的變化。每年展會都在進步和改變，充滿了新奇和未知，讓參展的朋友們應(yīng)接不暇。在感嘆行業(yè)發(fā)展的同時，我們能看到一群從幕后站到臺前的人，尤其是咖啡師們，從站店來到了Hotelex。他們的服務(wù)熱情一直在感染著消費者。“服務(wù)”這個話題，一直是我們所熱衷的話題。經(jīng)營一家咖啡館，服務(wù)好與不好會讓顧客對咖啡館產(chǎn)生不同程度的感受，借喬治一句話：“咖啡師不僅是門店的接待，也要是一位產(chǎn)品專家，有經(jīng)驗的傾聽者，能夠很好的理解顧客的想法并滿足他們的需求?！睆南旅孢@組照片里，我們能感受到咖啡無國界的調(diào)性彷彿深植在咖啡人的基因里一般。本次展會上，一個黑與灰格調(diào)的品牌吸引了小編的眼球，名叫「FACT.COFFEE」，他們的展位總是人頭攢動，而站在吧臺里的咖啡師也很好地「服務(wù)」著參展觀眾。據(jù)悉，F(xiàn)ACT.作為新品牌，卻大有來頭，光是展會現(xiàn)場這幾張照片，都能足夠讓人感受他們對咖啡及服務(wù)的熱衷與真誠。就此，我們現(xiàn)場跟創(chuàng)始人聊了會兒天。并非咖啡科班出身的Patrick，卻有對咖啡傳播異常的熱情，他在中國有15年以上的品牌營銷和戰(zhàn)略溝通經(jīng)驗，對中國市場也有著深刻的了解，作為一名具有工程背景的營銷專家，Patrick有一種“動手”的態(tài)度，喜歡在多元文化背景下合作共事。左：Patrick2017，Patrick和他的商業(yè)伙伴和朋友Sebastian Nielsen一起創(chuàng)建了FACT.COFFEE?！氨M管有一些很棒的咖啡館在煮著好咖啡，但我總覺得在中國很難找到在家里自己做的真正新鮮、優(yōu)質(zhì)的咖啡。這是真正激勵我們創(chuàng)建的原因——為中國各地的咖啡愛好者提供超級優(yōu)質(zhì)咖啡豆”，Patrick說。在展會聊天過程中，其中伙伴Ruvi的熱情也感染了我，她看著我說：“很多參展的朋友會特地過來找我們FACT.COFFEE，這對于我們來講，是一件多么值得開心的事情，我們真的被認可了！”FACT.COFFEE的烘焙師是來自哥倫比亞的Jaime Duque，他是一名烘焙大師，目前的辦公場所是哥倫比亞CQI SAS咖啡質(zhì)量研究所的總部。Jaime DuqueFACT.COFFEE首款限量咖啡豆，便是出自他手。但他遠不止是一位咖啡烘焙專家，更長期協(xié)助哥倫比亞地區(qū)咖啡種植業(yè)的發(fā)展。Jaime Duque憑借著對納里尼奧這片原產(chǎn)地的了解，發(fā)掘了限量款F.01咖啡豆，且在不斷出新中。結(jié)束了展會的活動，不知道FACT.COFFEE會給我們繼續(xù)帶來什么驚喜。但他們說，會一直與一群值得信賴的原產(chǎn)地咖啡豆農(nóng)密切合作，以最高效且專業(yè)的方式，展現(xiàn)給我們理想中的單品咖啡，獲得最佳咖啡體驗。在與咖啡對話的同時，一顆種子到杯子的背后總帶著些許故事。哦對了，明天就是他們品牌的正式發(fā)布會，坐標上海，想去現(xiàn)場感受的朋友，掃二維碼，留言給他們吧！▼-FACT.COFFEE-▼- end -版權(quán)信息：以上文章內(nèi)容來自【咖啡沙龍】，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。侵權(quán)請聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com