咖啡資訊 | 阿拉比卡咖啡價(jià)格推至 年以來最高水平

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)ICO在近日?qǐng)?bào)告中表示3月份阿拉比卡咖啡價(jià)格已經(jīng)連續(xù)第五個(gè)月上漲，是近五年來持續(xù)時(shí)間最長的一次漲勢(shì)，3月份阿拉比卡價(jià)格比2月份上漲了0.8%，這使這一數(shù)字達(dá)到了2017年9月以來的最高水平。目前阿拉比卡價(jià)格與同期相比上漲了13.7%。ICO在報(bào)告中強(qiáng)調(diào)了因產(chǎn)區(qū)天氣因素導(dǎo)致阿拉比卡供應(yīng)緊張，這也支撐了阿拉比卡咖啡價(jià)格達(dá)到了三年多以來的最高水平。由于COVID-19與去年巴西干旱造成的各種不穩(wěn)定，市場(chǎng)經(jīng)常提供的不確定性的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)支持了咖啡價(jià)格，同時(shí)也加劇了價(jià)格上升趨勢(shì)的波動(dòng)性。ICO報(bào)告發(fā)表之際，一些國家擔(dān)心因?yàn)镃OVID-19隔離措施導(dǎo)致咖啡采收工人短缺問題。蘇登金融(Sucden Financial)曾表達(dá)了哥倫比亞政府對(duì)“咖啡采摘工人短缺”的擔(dān)憂，同時(shí)指出在中美洲近幾個(gè)月會(huì)因去年中美洲雙颶風(fēng)以及勞動(dòng)力短缺，導(dǎo)致中美洲咖啡失收以及沒人采收。但據(jù)哥倫比亞國家咖啡種植者聯(lián)盟（FNC）近日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，3月哥倫比亞咖啡產(chǎn)量共計(jì)105萬袋，相比2020年3月的80.6萬袋增長30%。2021年前3個(gè)月，哥倫比亞咖啡產(chǎn)量共計(jì)323.8萬袋，相比去年同期的285.7萬袋增長13%。截止目前，2020/21年度（2020年10月至2021年3月）哥倫比亞咖啡產(chǎn)量共計(jì)758.3萬袋，相比去年同期的741.2萬袋增長2%。ICO的數(shù)據(jù)顯示，3月哥倫比亞阿拉比卡咖啡豆價(jià)格上漲0.3%至177.49美分/磅，為六年來的最高水平。而其他中美洲小產(chǎn)區(qū)的阿拉比卡咖啡豆價(jià)格上漲0.4%至167.05美分/磅，為2017年以來的最高水平。巴西方面，Marex Spectron將全球阿拉比卡咖啡豆短缺的預(yù)測(cè)從800萬袋提高到1070萬袋，原因是巴西阿拉比卡咖啡豆的產(chǎn)量預(yù)測(cè)不斷下降。巴西阿拉比卡咖啡豆價(jià)格在上個(gè)月上漲1.7%至122.16美分/磅，創(chuàng)15個(gè)月來的新高。ICO表示巴西出口商目前利用這段時(shí)間的升價(jià)不斷出口咖啡，巴西在2020年10月至2021年3月期間出口咖啡2050袋，與同比增長24%。然而在今年2月份開始，巴西咖啡出口增長速度放緩到9.0%，市場(chǎng)認(rèn)為這是因?yàn)殡S著去年2020/21產(chǎn)季咖啡已被大量出口，巴西咖啡供應(yīng)開始變得困難。（巴西新增確診人數(shù)與咖啡價(jià)格走勢(shì)）目前巴西COVID-19十分不穩(wěn)定！當(dāng)?shù)貢r(shí)間4月5日單日增加4196病例，這一數(shù)值再度刷新巴西COVID-19單日確診記錄。當(dāng)?shù)卣柴R上作出進(jìn)一步防疫措施，停止港口運(yùn)輸?shù)龋@也阻礙了巴西咖啡的出口，研究機(jī)構(gòu)Cepea預(yù)測(cè)2020/21產(chǎn)季剩余的咖啡將會(huì)在5月份與2021/22新產(chǎn)季咖啡豆一起出口。圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

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