每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街精品咖啡，微信號：(長按復(fù)制)qianjiecoffee五一假期你是選擇出門還是宅在家？在廣州，想到擁擠的人群，糟糕的交通，
是不是想出門的熱情都開始打了退堂鼓？廣州又開了幾家新咖啡館就在K11K11正門《梵高的耳朵》(來源：咖啡分子JANE)
Elmgreen & Dragset《梵高的耳朵》四月份熱爆全城的K11,吸引無數(shù)人蜂涌而至打卡，也引發(fā)朋友圈的K11主題攝影大賽，某朋友在開業(yè)隔天去,回來說，進(jìn)了K11,根本無法自己決定往哪走，只能順著人流被涌向哪就看哪；也有人說，去K11?算了吧，擠不進(jìn)去！So crazy!
K11，被稱為“全球首個購物藝術(shù)館”，廣州是繼香港、上海、武漢后的第四家。位于珠江新城東塔B2-L8層，共10層，門口擺著從紐約曼哈頓第五大道搬來的泳池《梵高的耳朵》。Jane一向怕太過熱鬧人逼人的場合，所以等K11稍為降溫，月中某個接近中午時段，不能免俗的前來打卡，看看K11里有哪些Cafe,可以讓大家逛逛買買之余，嘆一嘆啡。其實(shí)，主要目的是想滿足好奇心，看看刷爆圈的K11,都有些什么樣的Cafe。
最奢華商場，各種土豪金
把藝術(shù)展品融入到商業(yè)的環(huán)境中
“時間環(huán)”疊加而成的《Time Tower》
Cafe modi
以意大利著名畫家、表現(xiàn)派藝術(shù)家modi命名的cafe,位于四樓。店面右側(cè)是一些藝術(shù)家作品，左側(cè)是點(diǎn)餐枱，有飲品、咖啡和少量甜點(diǎn)。
咖啡機(jī)：西班牙IBERITAL ex
pression磨豆機(jī)：意大利MACAP
店里當(dāng)然少不了莫迪利亞尼的畫作，modi作品的風(fēng)格很獨(dú)特。用優(yōu)美、簡約的線條勾畫輪廓，配以夸張、濃艷的色彩。呈現(xiàn)的形象都是變形拉長的，而且很多肖像的眼睛是空洞無神，或直接沒有眼珠。
杯子上印的是莫迪的作品《帶著大沿帽的讓娜.埃比特娜》
拿鐵，出品還不錯，雖是紙杯，還是用心的拉個花。
只有了解了你的靈魂，才能畫得出你的眼睛一只向內(nèi)看審視自我，另一只茫然向外留一只眼睛于心底BEAN2CUP豆盞咖啡
BEAN2CUP在五羊新城289藝術(shù)中心里也有一家，Jane一直想去但至今未去。這家也是在K11四樓，九月藝術(shù)里面，稍不留意很容易錯過，因?yàn)闆]BEAN2CUP的招牌，是Jane看到咖啡機(jī)走近了才發(fā)現(xiàn)的。
愛與美之神維納斯
手沖單品豆有五款，黃金曼特寧、瑰夏、洪都拉斯小樹莊園、巴西橙花、哥倫比亞娜玲瓏，價格多數(shù)68，瑰夏88
九月藝術(shù)有不少有趣的東東，還有繪畫課程。
Bad market
這家還是在四樓，Jane無意間路過時，有一絲熟悉的感覺，然后又走回去看，才發(fā)現(xiàn)是Bad market，之前去過東山口廟前西街的Bad market樓上的LongFung咖啡，喝過他家冰滴還不錯，家里還保留著冰滴咖啡的瓶子哈。
辣媽gs3，Nuova 黑鷹磨豆機(jī)，德國磨王EK43
各式的文具、瓶子，感覺品類沒有東山口那家多Caffe Pascucci
K11購物藝術(shù)中心負(fù)一層Caffe Pascucci,這是個百年傳承的意大利品牌，有自己的咖啡豆種植園，在全球都有連鎖店，據(jù)說有1500多家，在廣州這是第二家，一家在天匯廣場igc。
意大利XLVI咖啡機(jī)
超大的鋪面，叼煙男士壁畫有點(diǎn)酷，店里的咖啡元素插畫真的很吸睛。位置不少，最重要的是有不少插座可隨時充電，這真的很重要。
沒認(rèn)真看menu,直接點(diǎn)了杯Flat white,還不錯咖啡味道濃郁，奶泡細(xì)膩，比起某爸爸的奶咖好太多哈。Black dot黑點(diǎn)咖啡
K11負(fù)一層,小小的鋪面簡約又不失設(shè)計感的cafe,只做咖啡也只有三張椅子,走便捷式路線,感覺不錯,是Jane喜歡的風(fēng)格。
精品cafe的標(biāo)配，辣媽+Nuova Mythos One黑鷹版磨豆機(jī)
Van Gogh SENSES Bistro
Lunch time,本打算在二樓的梵高藝術(shù)餐廳吃，這家餐廳奶咖、手沖咖啡都有，但是人很多，拿了號。等啊等，后來實(shí)在不想浪費(fèi)時間，轉(zhuǎn)而到負(fù)一層覓食（Theatre喜劇，東南亞菜還不錯）。KnotKnot珞珞
K11負(fù)一層的KnotKnot珞珞，這家主打是日式蛋糕甜品，Jane路過時，不經(jīng)意的回頭望了一眼，就被里面點(diǎn)餐枱上的一臺造型獨(dú)特的咖啡機(jī)吸引住了，原來是荷蘭KEES SPEEDSTER，超有型，感覺很炫啊，也才知道KnotKnot有咖啡喝，這臺酷酷的極速者，會有什么樣的出品呢？逛完K11，還可以到附近的新咖啡館走走.....
手機(jī)瀏覽中華飲品屆
來源：飲啖茶食個包
來源：飲啖茶食個包
發(fā)現(xiàn)它純屬偶然。在附近工作犯咖啡癮，剛好聞到隔壁傳來咖啡香，走進(jìn)去一看，logo 和裝修很……土，咖啡機(jī)還可以。抱著隨便試試的心態(tài)喝了杯Kenya SOE 冰美式，竟然有驚喜，把廣州悶熱多雨的陰霾一掃而空。
來源：飲啖茶食個包聊上幾句，感覺這里更像一個自烘焙工作室，摸上門的客人都是老友鬼鬼，和一眾滿眼皆擺拍的高冷網(wǎng)紅店完全不同。啡舫人均 ￥25地址：廣州大道南桃花街159號經(jīng)典居3006Blooming Coffee 走性價比路線，咖啡普遍賣 ￥15-30?！副巍箤儆诎l(fā)酵味極輕那種，風(fēng)格比較柔和清新。 Blooming Coffee是一間社區(qū)咖啡館，主人是三個顏值很高的大男生，不大的店里卻總是有客人落座，看起來十分受歡迎。
奶咖默認(rèn) Double Shot，即使習(xí)慣喝雙份也覺得略偏苦，融合不夠好，但奶泡打得蠻細(xì)膩。反饋了一下，咖啡師悄悄重做一杯遞過來。社區(qū)咖啡的好就在這里，能花時間了解對方口味，更有可能做出讓客人滿意的咖啡。
來源：飲啖茶食個包
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來源：飲啖茶食個包Blooming Coffee人均 ￥25地址：廣東省廣州市天河區(qū)天河南一路六運(yùn)三街23號102房后面The Scientist Coffee黑白主題咖啡館這家咖啡館開在中信廣場一個偏僻角落里，明快線條和簡約黑白主題色非常適合拍照。這年頭沒臺MahlkonigEK43 都不好意思說是開咖啡館的。此外這里還有一臺 Anfim 磨豆機(jī)，搭配SynessoMVPHydra 意式咖啡機(jī)。
「冰美式」好喝，整體風(fēng)味均衡，保留了一定油脂感。覺得這個拼配做奶咖應(yīng)該棒，于是試了「拿鐵」，默認(rèn) 12oz 杯量略驚人，除了奶泡偏厚還不錯。
The Scientist Coffee人均 ￥25地址：廣州市天河區(qū)天河北路中天購物城二層(琥穴對面)【推薦閱讀】廣州 | 隱藏在鬧市里的小眾咖啡館 ，尋找隱秘的好咖啡
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