精品咖啡品牌鷹集咖啡再推冷萃咖啡液

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)作為新晉咖啡品牌之一的鷹集咖啡官宣再推冷萃咖啡液產(chǎn)品。4月29日，鷹集咖啡推出冷萃咖啡液新品霓虹果咖，該產(chǎn)品在口味上包括西柚，青提和百香果三種。據(jù)了解，此系列為鷹集自有工廠研發(fā)，通過(guò)高壓提純使得咖啡濃度攀升，低溫冷萃讓風(fēng)味真實(shí)保留，可常溫貯藏12個(gè)月。目前鷹集咖啡冷萃咖啡液新品霓虹果咖已經(jīng)在天貓旗艦店售賣(mài)，在價(jià)格上為119元/12支。資料顯示，精品咖啡品牌鷹集咖啡創(chuàng)立于2016年，創(chuàng)始人王駿桃，品牌英文名S.engine，總部位于上海，是一家精品咖啡連鎖品牌。成立至今已獲得3輪融資。最新一次融資歷程是在2020年10月30日，獲得投資方歐游集團(tuán)數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資，當(dāng)時(shí)有關(guān)人士表示：該輪融資主要用于產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)傳播、供應(yīng)鏈整合等方面；2018年10月19日鷹集咖啡獲得投資方合享資本的戰(zhàn)略融資；2016年9月22日，鷹集咖啡獲得投資方瑞勝資本的戰(zhàn)略融資。在獲得最早一輪融資后的一年，鷹集咖啡在上海新天地開(kāi)了第一家線(xiàn)下咖啡店「精英空間」，一開(kāi)業(yè)就受到各行各業(yè)媒體的關(guān)注報(bào)道，到了2019年下半年，鷹集開(kāi)啟“門(mén)店+產(chǎn)品”模式，推出線(xiàn)上精品速溶咖啡產(chǎn)品，上線(xiàn)僅半年時(shí)間月銷(xiāo)量就增長(zhǎng)了10倍。作為近年來(lái)快速成長(zhǎng)的本土精品咖啡品牌之一，鷹集咖啡還通過(guò)獨(dú)特的空間設(shè)計(jì)、創(chuàng)新產(chǎn)品以及聯(lián)名跨界等行動(dòng)迅速在咖啡市場(chǎng)中逆勢(shì)突圍，因而一度成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。就單獨(dú)拿鷹集咖啡的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，鷹集的產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路是“門(mén)店經(jīng)典飲品復(fù)刻+創(chuàng)意產(chǎn)品延伸”。2018年末，鷹集咖啡開(kāi)始建立天貓旗艦店做起線(xiàn)上生意；2019年下半年推出線(xiàn)上精品速溶咖啡產(chǎn)品，之后在完成線(xiàn)上線(xiàn)下兩個(gè)端口的銷(xiāo)售渠道基礎(chǔ)上，鷹集咖啡還圍繞創(chuàng)意咖啡進(jìn)行品類(lèi)延伸。2020年6月中旬鷹集咖啡推出新型濾泡咖啡——“棒棒咖啡”成為了精品咖啡圈的新寵，該產(chǎn)品將現(xiàn)磨咖啡與凍干粉結(jié)合，在沖煮上十分的便捷，亮點(diǎn)之一在于便于攪拌的棒棒造型，無(wú)需借助其他輔助工具，從浸泡到品嘗最快只需要30秒，并且適合多場(chǎng)景飲用，因而也是一上線(xiàn)就受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。目前，鷹集咖啡已建立一整套從拿生豆到烘焙、萃取、凍干的技術(shù)和供應(yīng)鏈流程。*圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

---

免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！