曼 谷Bangkok投稿來(lái)自｜Jee在曼谷，我們兩個(gè)人基本上是屬于隨處瞎逛類型。最偷懶的方法就是跟著當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)得漂亮的小哥哥小姐姐走，就能找到當(dāng)?shù)氐摹熬W(wǎng)紅店”了。因此，我們也誤打誤撞找到了一個(gè)當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的夜市（跟著好看的人兒上地鐵，跟著她們下地鐵，跟著她們走過(guò)一個(gè)公園，就到了）。那里本地人居多，菜單基本沒(méi)有中文，講英文也有些難溝通，大體就是肢體語(yǔ)言了。我們也嘗試參考貓頭鷹上的評(píng)價(jià)，但是發(fā)現(xiàn)它跟國(guó)內(nèi)大某點(diǎn)評(píng)差不多，基本上是沒(méi)什么用，所以還是跟著漂亮的小姐姐走比較靠（yang）譜（yan）。 1hands and heart33 Sukhumvit 38 Alley,Khwaeng Phra Khanong,Khet Khlong ToeiVery Thai coffee☆☆☆☆☆Carrot cake☆☆☆個(gè)人覺(jué)得泰國(guó)其實(shí)是一個(gè)挺不養(yǎng)生的國(guó)家，這里的人民愛(ài)喝冰水、喜吹空調(diào)，對(duì)于我這種不愛(ài)養(yǎng)生、還愛(ài)出汗的胖友再合適不過(guò)。走兩步就想鉆到屋里坐一坐。這家店便是典型的網(wǎng)紅本紅了：x冷淡的外觀、獨(dú)家的幾款咖啡或某種甜點(diǎn)、好看且友善的店員、大理石桌面、大盆的綠植、隨處拿著手機(jī)發(fā)ins的年輕人兒……雖然俗套了點(diǎn)，但是獨(dú)特的榻榻米座位和陽(yáng)光直擊室內(nèi)的設(shè)計(jì)還是讓人很舒暢的。還有就是用玻璃瓶裝的Very Thai coffee確實(shí)很好喝，雖然在瓶中顯得有些黏稠、甜膩，但是裝入放了一整顆冰球的冰杯里就正正好好了。跟我本人的感受就很一致：羞于放肆拍照，但是畢竟他們也聽(tīng)不懂我說(shuō)什么，也就比較自在了……（這鬼畜的比喻我自己明白就好了）2BLUE DYE CAFE10110，40 Soi Sukhumvit 36,Khwaeng Khlong Tan,Khet Khlong ToeiSandwiches & Fried chicken☆☆☆☆Fruit soda☆☆☆☆ 這是離hands and heart不遠(yuǎn)的一家店，畢竟9月的艷陽(yáng)和肥碩的身軀讓人懶惰。說(shuō)好的吃飽喝足曬太陽(yáng)變成了吃完這家吃那家，一天沒(méi)有正餐，都讓咖啡店的七七八八填充了。BLUE DYE 跟 hands and heart 完全不是一種風(fēng)格，它更雜貨鋪一點(diǎn)。除了吃吃喝喝，還會(huì)有家具擺設(shè)“伸手”掏你的錢包。樸質(zhì)的木桌的桌腿是帶輪縫紉機(jī)座，紅色的皮椅搭配的新穎不突兀。舒服的雜貨鋪大約就是雖然啥都有，但你就不覺(jué)得亂。所以混搭的學(xué)問(wèn)可比“極簡(jiǎn)”厲害的多。這里的炸雞醬也不知道是哪個(gè)高人研制出來(lái)的，有花生的香氣但是不膩，有辣椒的味道但不嗆口，有蛋黃醬的順滑但不腥氣……三明治厲害的地方是放了20分鐘左右外面的面包依然酥脆，這是根據(jù)老胡遲遲無(wú)法消化前一家所以沒(méi)辦法解決這一家得出的結(jié)論。畢竟過(guò)去了三個(gè)月了，我也實(shí)在記不清是什么蘇打了，所以統(tǒng)稱水果蘇打，兩款都很好喝。曼谷畢竟是中心，所以所謂的“網(wǎng)紅店”還是很多的。幸而我去的這兩家都不是徒有其名，感覺(jué)是下次再去那里依然可以去小坐的地方。這也是泰國(guó)飲食給筆者留下的好印象，不管傳統(tǒng)還是現(xiàn)代都比較實(shí)在（也有可能是我運(yùn)氣好，不代表每個(gè)人去曼谷都能遇到良心商家）?！熬W(wǎng)紅店”如今在身邊的，總是壽命很短，或雇人排隊(duì)，或買版面，其實(shí)都顯示了一個(gè)問(wèn)題：越來(lái)越多的人在掙“快錢”。這錢來(lái)的快，會(huì)不會(huì)沒(méi)得也快，沒(méi)了是不是就投向下一個(gè)“網(wǎng)紅店”。我不拒絕“網(wǎng)紅”這個(gè)詞匯，畢竟網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)是主流信息載體了，但是我有點(diǎn)抵觸“掙快錢”，這也是我今年一直遇到的工作困惑。道理都懂，現(xiàn)實(shí)難逃，又何必我在這里講大道理……但是做“網(wǎng)紅”就做個(gè)“好網(wǎng)紅”。

征稿：我有咖啡，你有故事嗎？誠(chéng)心征集啡友們的【介紹咖啡館原創(chuàng)文章】的投稿，也歡迎咖啡師或者咖啡技能愛(ài)好者分享你們的技藝。歡迎投稿！稿件一經(jīng)采用，送咖啡沙龍自烘豆一包或咖啡相關(guān)紀(jì)念品。投稿郵箱：tips@coffeesalon.com（投稿時(shí)請(qǐng)留下您的聯(lián)系方式方便我們找到你！）

版權(quán)信息：以上文章內(nèi)容由【Jee】投稿，【咖啡沙龍】編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系原作者。侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com

▼請(qǐng)支持咖啡沙龍年刊，點(diǎn)擊原文閱讀即可購(gòu)買！