每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)很多人喜歡去咖啡店,不只與朋友聊天談生意,更多是在那邊工作、念書,許多世界級大文豪也幾乎都是在咖啡店度過人生。但一個公開環(huán)境伴隨嘈雜的人聲、來來去去的人影,照理說會分散注意力,為何反而能化為生產(chǎn)力與創(chuàng)造力,科學(xué)家有幾個有趣的解釋。 首先從智人開始說起??茖W(xué)家認為智人是唯一一群移居世界的早期原始人類,由于遷徙是具極大風(fēng)險的行為,科學(xué)家認為人類大腦本能會自然追求新奇,應(yīng)該是背后主要的驅(qū)動力量。就像人們總會睜大眼睛尋找新的、讓人興奮的東西,身體所在環(huán)境也會對人們大腦產(chǎn)生巨大影響?! ≡诖死碚摶A(chǔ)下,咖啡店可能會讓你的注意力和動力一路飆升。心理學(xué)家Marvin Zuckerman 解釋,當人們接觸新刺激時,大腦會釋放多巴胺,多巴胺為感覺良好的大腦化學(xué)物質(zhì),以前被認為是一種獎勵,然而最近研究發(fā)現(xiàn),多巴胺實際上與動機更緊密相關(guān),是多巴胺激勵人們尋求獎勵,而不是當作獎勵本身。 至于咖啡店場景帶來什么獎勵?坐在一個全新的環(huán)境里、一個新的位置工作是鍛煉大腦神經(jīng)可塑性的方法之一,換句話說就是當面對環(huán)境帶來的新刺激時,大腦會創(chuàng)造新途徑和機制來完成任務(wù),讓你丟掉原本的思考框架,以不同的角度思考。 科學(xué)家認為,在習(xí)慣形成方面,環(huán)境線索必不可少,部分原因是因為大腦會將環(huán)境與特定情況聯(lián)系起來,所以即使在非常高級和舒適的辦公室工作也一樣會陷入常規(guī)。如果感覺自己在日常工作空間不知不覺養(yǎng)成一些壞習(xí)慣,那么到一些新環(huán)境,可幫助激發(fā)新的工作方式。 另外一種說法是將正確的人聚在一起可以提高生產(chǎn)力。比利時研究人員證實,當我們看到其他人工作,我們會付出更多努力。觀眾效應(yīng)也在發(fā)生,擁有少量觀眾可以提高表現(xiàn)。這正是咖啡館能提供的條件。 一般認為工作必須在極度安靜的情況下才有效率,但事實上太安靜的地方較容易集中注意力沒錯,但可能會抑制抽象思考的空間,而適度的咖啡店聲音會讓人們分心,同時也會讓大腦思考更廣泛。加拿大卑詩大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),70 分貝的環(huán)境聲音可提升創(chuàng)造力和生產(chǎn)力,但50 分貝的安靜房間,以及85 分貝太大噪音就會得到反效果。 換環(huán)境工作可以激發(fā)多巴胺,打開大腦創(chuàng)意與生產(chǎn)力的密碼,因此如果你需要幫日常任務(wù)找到更多更快的解決方案,偶爾離開習(xí)慣的辦公室,換個環(huán)境或許有幫助。
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