一轉(zhuǎn)眼,2019賽季年就這樣結(jié)束了?;仡櫲ツ甑哪?,賽場上是否還有太多遺憾呢?2020賽季,帶著新的Flag重新起航!什么?你還沒有了解過比賽?
WHAT IS WBC?世界咖啡師大賽(World Barista Championship, WBC)最早是由歐洲特種咖啡協(xié)會和美國特種咖啡協(xié)會共同發(fā)起,授權(quán)于世界咖啡師大賽(WBC)的世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽(CBC),是目前中國唯一一項具有專業(yè)水準、系統(tǒng)運作和國際認證的咖啡制作比賽,視為國內(nèi)最高等級類競賽。賽事由上海博華國際展覽有限公司于2003年引入中國,2020世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽設(shè)立15+個賽區(qū)進行選手的選拔, 覆蓋中國大陸華東、華北、華南、西南地區(qū)主要中心城市,選拔出來的優(yōu)秀咖啡師將在(上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會)現(xiàn)場展示技藝、一決高低,爭奪下一個代表中國參加世界咖啡師競賽(WBC)的唯一名額。
現(xiàn)場照片/HOTELEX賽事引導咖啡潮流、傳播咖啡文化,同時為全球的職業(yè)咖啡師提供一個表演、競技和交流的平臺。而現(xiàn)在,2020世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽首站即將登陸北京Hotelex現(xiàn)場。
2019屆比賽現(xiàn)場圖/HOTELEX對于咖啡師們來說,中國區(qū)選拔賽是咖啡師職業(yè)生涯的見證,是一次爭奪站在世界咖啡舞臺的入場券。展現(xiàn)咖啡技藝的好機會,也許就將成為你職業(yè)生涯的轉(zhuǎn)折點!【2020世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽】北京分賽區(qū)選手招募正式開啟!