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一些品牌雖然在出現(xiàn)問(wèn)題后會(huì)立馬作出更正以及向公眾道歉，并表示以后會(huì)多加注意，但是后面同類型事件依舊發(fā)生，甚至更加的嚴(yán)重。這也讓消費(fèi)者們對(duì)該行業(yè)產(chǎn)生同一個(gè)看法：嘴上說(shuō)改改改，實(shí)際對(duì)門店衛(wèi)生的監(jiān)管還是那么的不到位！為了“安撫”大家的情緒，并告訴大家：不是所有的品牌都是沒(méi)有下文的！喜茶“今天中午在官方公眾號(hào)上發(fā)布了這么一條消息：「正式宣布，這是一份11月食安行動(dòng)報(bào)告」。文中第一句話就是：我們?cè)诓粩鄡?yōu)化食品質(zhì)量安全管控體系，完善全鏈條的食品質(zhì)量安全管控措施。也就是在和大家說(shuō)：我們真的有跟進(jìn)的！不是說(shuō)說(shuō)而已！
報(bào)告中明確指出了11月份喜茶在全國(guó)門店自查中所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以及處理情況，其中有8家門店有著不同程度的食品安全問(wèn)題，例如食品接觸工具和非食品接觸工具混放，冰箱密封條發(fā)黑、果汁開封后沒(méi)有蓋子、工具生銹，滅蠅燈未開等，并表明發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，門店就立刻進(jìn)行整改處理。除了這些，喜茶還在這次的報(bào)告中說(shuō)明了全國(guó)所有的門店每個(gè)月都會(huì)請(qǐng)專業(yè)的消殺公司上門進(jìn)行全面消殺，消殺對(duì)象包括各類蚊蟲、蟑螂、老鼠等。還有說(shuō)明了所有門店每天都會(huì)確認(rèn)水冰檢測(cè)合格后才會(huì)開始營(yíng)業(yè)，并根據(jù)計(jì)劃在11月請(qǐng)了有權(quán)威的第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)39個(gè)城市進(jìn)行水冰抽檢。
喜茶這次“不打自招”的操作讓不少消費(fèi)者豎起了大拇指。比起那些“對(duì)不起，我下次會(huì)注意”的處理方式，喜茶確實(shí)做到了加強(qiáng)管理，進(jìn)一步保證了消費(fèi)者的安全。12月開始了，估計(jì)不久之后我們就能看到其他新式茶飲連鎖品牌發(fā)表他們的「年終安全報(bào)告」了
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