咖啡不是維生必需物資？瑞士擬取消咖啡豆緊急物資儲備制度

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　　據(jù)路透社報道，瑞士政府今天宣布一項計劃，將取消已實施數(shù)十年的咖啡豆緊急物資儲備制度，因先前相關(guān)單位已宣布咖啡豆并非人類維生的必要物資；但反對聲浪正在醞釀中。　　速溶咖啡制造商雀巢公司（Nestle）以及其他進(jìn)口業(yè)、烘焙業(yè)與零售業(yè)者一直依法儲備咖啡生豆。瑞士也儲備其他基本物資，如糖、米、食用油和動物飼料等。　　這項緊急物資儲備制度是在第一次與第二次世界大戰(zhàn)期間建立，是瑞士政府以防萬一戰(zhàn)爭、天災(zāi)與流行疫病發(fā)生時，因應(yīng)物資短缺之用。　　政府今天公布相關(guān)計劃，并廣征社會大眾意見，依內(nèi)容倉儲咖啡義務(wù)將在2022年底前結(jié)束，屆時公司行號業(yè)者可自由減少庫存?！　∪鹗空f，國家經(jīng)濟(jì)供給聯(lián)邦辦公室（FederalOfficeforNationalEconomicSupply）已認(rèn)定咖啡并非維生必需物資?？Х葞缀鯖]有卡路里熱量，從生理角度到營養(yǎng)維護(hù)方面，都未有實質(zhì)貢獻(xiàn)。該辦公室在完整的報告中指出，雖然列入名單有強(qiáng)烈的歷史“心理原因”，但現(xiàn)在“已經(jīng)不再合理了”?！　∮嘘P(guān)撤銷咖啡倉儲計劃，預(yù)定11月作出最終決定。　　瑞士目前有雀巢等15家公司依法倉儲咖啡，共約1萬5300噸，足供瑞士國內(nèi)3個月的消費(fèi)量?！　「鶕?jù)國際咖啡組織（InternationalCoffeeOrganization）數(shù)據(jù)，瑞士850萬居民中，每年每人約消費(fèi)9公斤的咖啡，遠(yuǎn)超過英國的3.3公斤，是美國4.5公斤的兩倍。　　然而，不是每個人都想見到瑞士的咖啡倉儲策略取消。　　總部設(shè)于伯恩（Bern）、監(jiān)管瑞士糧食物資儲存的“瑞士儲備局”（Reservesuisse）曾于去年要求聯(lián)邦辦公室重新考慮這項議案?！　渚直硎?，在15家執(zhí)行強(qiáng)制儲存物資的業(yè)者中，有12家希望繼續(xù)做下去，認(rèn)為現(xiàn)行制度有助于供應(yīng)鏈的維持?！　∮行┤诉€認(rèn)為飲料的健康益處，如抗氧化劑和維生素，尚未得到充分認(rèn)識?！　∪赋舶l(fā)言人則拒絕評論其立場?！　∪鹗棵?00公斤進(jìn)口咖啡生豆耗費(fèi)3.75瑞士法郎的咖啡儲備費(fèi)用，每年政府籌集270萬瑞士法郎以補(bǔ)償儲存豆類的公司。　　如果強(qiáng)制性儲存制度被取消，瑞士政府表示，預(yù)計進(jìn)口商可以免除這筆費(fèi)用，將溢價歸還給消費(fèi)者。【推薦閱讀】：官宣：我和咖啡談戀愛了！咖啡是就是我每天的必需品！

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