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喜歡琢磨各種咖啡濾杯的小伙伴，肯定知道濾杯絕非僅能依靠顏值獲勝的，其核心關(guān)鍵還是在于器型和肋骨的設(shè)計，肋骨設(shè)計不同對于沖煮的技法和風(fēng)味呈現(xiàn)都有著很重要的影響。所以也讓我們都非常關(guān)注不同濾杯的肋骨設(shè)計。
今天要聊的這款濾杯是由臺灣2014世界杯烘豆大賽冠軍賴昱權(quán)、2014世界杯杯測師大冠軍劉邦禹等人參與設(shè)計與研發(fā)的濾杯，這款濾杯核心我覺得是將濾杯對于沖煮風(fēng)味的影響手段玩轉(zhuǎn)到很666的地步，雖然具體的使用尚未體驗過，但就整體這個濾杯的設(shè)計我覺得還是有一些點比較值得推敲一下。
我們先通過一個短片來了解一下：盡管手沖咖啡是一種簡單的咖啡入門沖泡方式，但很多人在初步嘗試手沖咖啡的時候，都會存在一個到底如何選擇濾杯的過程，初期可能看顏值，但當(dāng)你有一些領(lǐng)悟以后，就會發(fā)覺原來每個濾杯的肋骨設(shè)計都將影響著你的出品風(fēng)味，甚至也會決定了你的沖煮方式。
市面上我們所看到的濾杯只是一種形態(tài)，所以其可塑性和可玩性以及對比感是很難體驗到的，這款濾杯名為Infinity Dripper無限可能濾杯，可以替代很多濾杯，因為他算是一個“變形金剛”般的組合濾杯。你可以根據(jù)個人使用條件和喜好方式來選擇你的組合方案，不管是新手還是手沖資深玩家，都可以從中有一些體驗。
據(jù)悉這款濾杯整體耗時兩年的時間進行開發(fā)設(shè)計，這款濾杯整體是陶瓷內(nèi)層，外層塑料包覆，保溫性尚可，之所以它會叫無限可能濾杯，是說當(dāng)中的可變肋骨設(shè)計，同時依照需求變更萃取速度，梯形、蛋糕、錐形濾紙都可以適用。濾杯出口流速可調(diào)，當(dāng)中的螺旋肋骨還可以支持戶外攜帶，同時通過器具組合還能變成簡易版的冰滴。
其實就肋骨的設(shè)計算是繼承了傳統(tǒng)多款濾杯的形態(tài)功能，但更多的是結(jié)合了濾杯底部的可變滴速的調(diào)節(jié)，就讓整體的可變性多了不同的設(shè)計空間。基于同種肋骨，下方流速轉(zhuǎn)動調(diào)整，也會影響整體的萃取時間與最終獲得風(fēng)味體驗。所以我覺得這款濾杯在不糾結(jié)因為可替換肋骨而多了很多細(xì)小配件，可能在實際使用的時候造成一些收納的困擾的話，單說整體的設(shè)計我覺得可玩性還是比較大的，比較適合那些喜歡在手沖里面去鉆研一些自己的沖煮技法，通過這種調(diào)節(jié)變量的方式不斷去獲得自己沖煮方案，那么這算是比較合適的“玩具”，大家對于這款濾杯怎么看呢？你喜歡嗎？
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