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為了讓大家能更加直接地了解到印度尼西亞的咖啡文化，星巴克在一層的墻面上，掛著一塊30英尺高的手工雕刻木制壁畫描繪了印度尼西亞的咖啡歷史，上面展現(xiàn)了爪哇，蘇拉威西，巴厘島，西巴布亞，布拉斯塔吉和北蘇門答臘的咖啡種植區(qū)。
壁畫的后方區(qū)域為互動墻，客人可以通過旋轉、按動墻上的按鈕，感受咖啡從種植、采收、處理、烘焙、運輸、萃取、出品等全過程，為客人展現(xiàn)了咖啡從種子到杯中的全過程。
除了這個，星巴克為了讓大家能更直觀地了解到咖啡種植的全過程，在該門店內劃分了95平方米（店的總占地面積是1858平方米）用于咖啡樹的種植。他們引進了印度尼西亞當?shù)氐陌⒗瓤ㄆ贩N咖啡樹，在店內打造了一個微型的咖啡種植園，在采收季節(jié)的時候，顧客可以參與咖啡果實的采收，感受咖農們的不易，珍惜手里每一杯咖啡。
三年多過去了，星巴克覺得Dewata保護區(qū)只展現(xiàn)出了星巴克對咖啡種植的重視，似乎少了星巴克對咖啡品質的重視！于是星巴克最近在Dewata保護區(qū)新增了咖啡烘焙體驗中心，展現(xiàn)星巴克是如何通過烘焙，提升印度尼西亞咖啡豆風味的質量、獨特性和多樣性性……在烘焙體驗中心內，顧客可以近距離、清晰地看到、了解到咖啡烘焙的全過程。咖啡烘焙及在運作時會同步播放咖啡豆在爐內的變化，顧客可以觀看到咖啡豆從生豆到烘焙完成的全過程。操作烘焙機的烘焙師也會現(xiàn)場解說不同烘焙階段咖啡風味都會有什么樣的變化，以及解說如何通過調節(jié)烘焙過程的溫度，時間，讓印度尼西亞咖啡豆能展現(xiàn)出不同的風味。
除了烘焙，體驗中心內還有不同的沖煮器具，大家可以通過品嘗同一支咖啡豆用不同的器具沖煮，感受印度尼西亞咖啡豆獨特的魅力。
em……就……如果日常門店出品的咖啡也有如此高的品質就好了！圖片來源：網絡免責聲明：本文部分圖片來源網絡，網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網”整理編輯，轉載請注明，若侵權請告知刪除，謝謝~！
