飲品界(www.coffinance.com)消息,此前我們多次報道今年巴西咖啡產區(qū)在9月份的開花季可能會面臨降雨不足的風險,而從巴西產區(qū)獲得的消息來看,該風險正在應驗。
截止9月初,巴西最大咖啡產區(qū)——米納斯吉拉斯州持續(xù)的干燥天氣已經阻礙了咖啡開花。據當?shù)貧庀箢A報數(shù)據顯示,預計直到9月19日,米納斯吉拉斯州州咖啡產區(qū)累計降雨量僅略多于30毫米,并在月底可能會出現(xiàn)較多降雨,但整個9月份的累計缺雨量將多達100毫米。
當?shù)剞r藝師表示,100毫米缺雨量是成熟的咖啡樹可以通過人工處理來挽救的最大極限,但對于新咖啡樹卻不行,將會造成很大程度的減產。如今,在沒有降雨的時候,咖啡樹葉出現(xiàn)掉落,就算后期擁有足夠的降雨依然無法彌補,因為樹葉擁有重要的儲水功能。
關鍵詞:巴西咖啡,咖啡開花,干燥天氣
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