這幾年,街上捧著一杯奶茶喝的人越來越多,相信每一位茶飲創(chuàng)業(yè)者,都希望在街上能碰到捧著自己品牌奶茶的顧客。
但事與愿違,更多的店鋪因為疫情的反復(fù),店鋪不會經(jīng)營等種種原因,只能轉(zhuǎn)讓關(guān)門,狐貍看了也痛心。
相信很多奶茶店店主在經(jīng)營的時候,都遇到下面這些問題!
關(guān)于客流:
門店客流量很小,一天賣不出幾杯?被連鎖品牌包圍,自己一天沒幾單生意?門店客流量下降,業(yè)績嚴重下滑怎么辦?客流很不穩(wěn)定,自己也摸不出規(guī)律怎么辦?茶飲選擇越來越多,忠實顧客肉眼可見的少?
關(guān)于成本:
平臺抽成太多,賣得多但利潤很少?獲客成本太高了,而且復(fù)購率低怎么辦?賺的都不夠給人工、水電費?還不夠員工賺得多?
關(guān)于活動:
每次營銷活動都巨虧,不花錢能做營銷嗎?怎樣讓顧客自發(fā)為自己宣傳,節(jié)省廣告費?有好的產(chǎn)品卻不懂如何推廣?不懂怎么用營銷工具?平臺規(guī)則摸不清?節(jié)日營銷的方式還是土三套?買1送1?半價?送禮抽獎?
關(guān)于產(chǎn)品:
產(chǎn)品明明可供選擇很多,但是為什么都賣不出去?產(chǎn)品不比別人的差,可是就是沒人買?產(chǎn)品怎樣擺放才能激發(fā)消費者的購買欲望?
關(guān)于管理:
員工流動性高,也不聽話,怎么管理?員工積極性弱,消極怠工,引發(fā)顧客不滿?菜單不懂怎么設(shè)計?不知道主次怎么分?
今天,狐貍總結(jié)了22份讓門店起死回生的營銷方案,免費送給大家。
助力大家能在元旦和春節(jié)的節(jié)點上,提高門店業(yè)績,打響自己的品牌在當(dāng)?shù)氐拿麣夂蛿U大影響力!
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狐貍挑一個營銷案例來分析講解一下,好的營銷方式是如何救活一家店的!
營銷案例13:改變營銷思維,營業(yè)額差20倍,從日入300到5000。
位于江蘇鹽城市工學(xué)院校內(nèi)的KAKACOO,因為接手后發(fā)現(xiàn)口碑已經(jīng)壞掉了,直接換了一個招牌,可以說真的從一家新店開始經(jīng)營。
首先確定了自己經(jīng)營的兩大原則:1、高性價比;2、產(chǎn)品簡單化。
- 一款保底檸檬茶用于引流:通過一杯5元的“一顆檸檬紅”來引流,還打出第2杯半價的噱頭。
大杯豐富多樣水果茶打造性價比:1000毫升的杯子,6種水果,3種應(yīng)季水果,定價10元。
微信裂變營銷吸引更多新客,鞏固老客:加微信免費送1杯,朋友圈好友可在產(chǎn)品上新前3天半價試飲,會吸引很多想半價嘗新的同學(xué)加微信。
增量蛋糕產(chǎn)品提高利潤:選擇售賣用新鮮水果做的千層蛋糕和盒子蛋糕,定價10~15元,搭配茶飲一起學(xué)生也能接受。
這個方案,你的門店適用嗎?
沒關(guān)系,我們還有另外21個成功案例,也許你只要對號入座,照搬照抄,你的生意就能夠起死回生,元旦春節(jié)就能顧客爆滿,你的店鋪就會財源不斷。
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