年開店 多家的大通冰室打造新品牌 這次進(jìn)軍中高端市場

茶飲市場的更新升級、多元發(fā)展在2016年愈演愈烈。
因味茶、嫩綠茶、喜茶等品牌以更年輕、時尚、潮流的現(xiàn)代茶飲店形象出現(xiàn)在消費者面前。

現(xiàn)代年輕消費者對于品質(zhì)的追求，勢必讓這個市場需求度遞增?？梢哉f中高端茶飲是未來市場的一個重要發(fā)展方向。
12月9日，定位于中高端茶飲市場的彌茶嘉里中心首店正式開業(yè)。作為大通冰室的姊妹品牌，彌茶與大通冰室的定位有很大區(qū)隔。設(shè)計和品牌上的差異性定位打破了現(xiàn)代茶飲模板式復(fù)制的現(xiàn)象，在整個品牌塑造上別具匠心。設(shè)計現(xiàn)代中式小清新
在設(shè)計上，彌茶運用了原木、竹子、鵝卵石，綠植等自然元素。打造出簡約、寧靜的靜謐、禪意空間。
與正當(dāng)紅的輕歐式所彰顯的潮流、聚會型現(xiàn)代茶飲店形成反差。
一個“彌”字，旨在讓茶品質(zhì)更深一度；讓喝茶者片刻滿足；讓茶文化歷久彌新?！按丝?，一杯即世界”的標(biāo)語貼合現(xiàn)代都市年輕人的心態(tài)，精準(zhǔn)的定位了消費人群。
產(chǎn)品手打芝士做主角
彌茶的產(chǎn)品組成，擁有芝士奶蓋茶、現(xiàn)萃茶、鮮果茶、鮮奶茶等5大系列24款產(chǎn)品。

招牌芝士奶蓋茶，在原料選用和制作工藝上非常考究，整塊的安佳芝士塊手工攪打制作成咸香醇厚的奶蓋，漩茶機現(xiàn)場萃取茶葉原汁，三分奶蓋七分茶，完美比例打造一杯高品質(zhì)健康好茶。雖然彌茶的市場定位在中高端，但相比其他現(xiàn)代茶飲品牌，主力產(chǎn)品的價格卻定在了12—18元之間。
這種定價更多的是為彌茶全國性加盟打基礎(chǔ)，相比25元左右的高端茶飲，此價位則更容易讓一線城市以外的消費者所接受。

造勢跨界合作緊跟潮流
從2016年10月底與氧氣音樂節(jié)、西湖音樂節(jié)的跨界合作，到11月份與文藝旅馬餐廳的攜手。次次試水活動人氣爆棚，市場反響熱烈，門店未開已經(jīng)俘獲一大批忠實擁躉，其產(chǎn)品力可見一斑。
創(chuàng)造了港式奶茶行業(yè)神話的“大通冰室”截止今年11月，已開出的實體店總數(shù)達(dá)到了884家。
此次大通冰室團隊作為彌茶的操盤后臺，歷時一年傾力打造這個品牌，使彌茶剛開放加盟便獲得諸多投資者青睞。

據(jù)介紹，在正式營業(yè)前的一個月，已經(jīng)憑借多方推廣，斬獲全國多家代理，加盟店數(shù)量已至幾十家。
人氣等1小時也值得
12月9日，彌茶嘉里店開業(yè)當(dāng)天，店內(nèi)店外人山人海。點單“長龍”已經(jīng)排到了商場的走廊上。這種火爆的氛圍持續(xù)了整個周末，消費者不惜等號一小時也要喝到一杯彌茶，無疑彌茶已經(jīng)成為嘉里中心當(dāng)天的頭號人氣店鋪。這個新生的品牌，能否像大通冰室一樣成為新式茶飲界中的黑馬？讓我們拭目以待！

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