走進(jìn)溫馨的紫紅色讓人備感溫暖,寬敞明亮的落地窗,柔軟舒適的彩條沙發(fā),圓滾滾的的大咖啡杯,都讓人感覺(jué)很舒適是來(lái)自英國(guó)的品牌,距今已經(jīng)有近40年的歷史了。如今在英國(guó)有超過(guò)1000家的咖啡加盟店,紫紅色的標(biāo)志也遍布世界各地,光中國(guó)就已經(jīng)超過(guò)80家店,此次開(kāi)業(yè)的是天津的第一家店。之所以選擇在天津開(kāi)店,是因?yàn)殡S著天津的經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,天津人對(duì)品牌的需求也越來(lái)越多樣化,也越來(lái)越注重品牌的品質(zhì)。
“喝咖啡”這個(gè)詞在一些小資青年們的心目中幾乎等同于去“星巴克”。不過(guò),自從另一咖啡連鎖巨頭進(jìn)入天津市場(chǎng)后,他們的選擇又多了一個(gè)。天津第一家咖啡加盟品牌連鎖店已于在國(guó)際商場(chǎng)底商開(kāi)業(yè),如果得到天津消費(fèi)者的認(rèn)可,將在天津迅速鋪開(kāi)。天津市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)很激烈,星巴克現(xiàn)在有11家店,目前第一家店作為嘗試,主要想看看消費(fèi)者的反應(yīng)。星巴克在中國(guó)消費(fèi)者的心目中,先入為主地占據(jù)了有利的品牌地位。而像這樣的后來(lái)者,只能從更多咖啡體驗(yàn)的細(xì)節(jié)上,與星巴克作長(zhǎng)期的較量,比如提供更人性化的杯子、設(shè)置更多的電源插座、創(chuàng)造更私密的環(huán)境,以及提供更本地化的飲品。
星巴克更注重咖啡文化,通過(guò)對(duì)咖啡知識(shí)的普及以及對(duì)一些咖啡產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),讓消費(fèi)者喜愛(ài)咖啡,而這家咖啡店更注重咖啡大師的形象,更加注重咖啡的口味和品質(zhì)。所以隨著這家咖啡店的進(jìn)津,而且把第一家店開(kāi)在星巴克最密集的濱江道商圈,很多人都津津樂(lè)道地比較星巴克,就像當(dāng)年曾爭(zhēng)執(zhí)不休的“百事可樂(lè)”與“可口可樂(lè)”、“麥當(dāng)勞”與“肯德基”一樣經(jīng)典。不過(guò)無(wú)論怎樣,對(duì)于咖啡愛(ài)好者來(lái)說(shuō),多了一個(gè)選擇。
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