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一路走來的小伙伴們都知道【i烘焙課堂】，我們過去已經(jīng)開過很多次直播課啦，私房烘焙的從業(yè)者還是家庭烘焙愛好者都跟著很多優(yōu)秀老師學到了非常實用的烘焙經(jīng)驗，并且能獨立做出人見人愛又非常好吃的甜品，這也一直是我們最自豪和欣慰的。在停課的這段時間里也并沒有完全放棄對視頻教學的需求，而是想尋找一個更高效更實用的教學模式來輸出優(yōu)質的內容給大家，這才是有意義的。所以我們今年全新出發(fā)啦，視頻課全新啟程，學無止境，我們還要一起努力！
繼上次浮雕彩繪蛋糕之后我們又開設了很多種類的課程為了表示我們的誠意近期會陸續(xù)推出一些免費課程先來兩節(jié)過過癮吧！
簡約美食-日式蕨餅
▼蕨餅是日本很常見的一種街頭甜品口感冰冰涼涼的、軟糯又爽滑在某書上已然成為吃貨們必須打卡的一種美食啦制作起來非常簡單，做堂食或者外帶都沒問題
課程中我們將學到①國產(chǎn)與日產(chǎn)的蕨粉操作、口味調節(jié)②多種蘸醬、蘸粉的制作與搭配③成本核算，堂食與外賣的包裝
長按識別以下二維碼即可進入學習▼▼氣球&糖牌裝飾蛋糕▼這款暢銷的AJ11造型加高蛋糕包括了很多知識點除了流行的油畫暈染抹面以外還有老師精心研發(fā)的巧克力翻糖制作出來的手工糖牌不怕潮、成本低通過這節(jié)課的學習就可以很順利的舉一反三做出其他造型
課程中我們將學到①手工糖牌的工具和原料介紹②手工糖牌的配件制作③塑形巧克力帆的制作④油畫暈染抹面的手法⑤淡奶油的調色方法⑥快速刷金/銀色的方法
長按識別以下二維碼即可進入學習▼▼
全新教學平臺“CCtalk”我們選擇它是因為它具有完善的教學、答疑、交作業(yè)系統(tǒng)簡潔流暢的界面及操作給我們創(chuàng)造了一個優(yōu)質的學習環(huán)境高質量、高密度的視頻課按內容清晰分節(jié)，想看哪步看哪步再也不用擔心網(wǎng)絡故障影響進度也并非娛樂性質的直播想讓大家真正學到知識、提高烘焙水平和操作能力
以上課程報名后請在手機下載“CCtalk”APP課程視頻在我的-我的課程里老師會在群里交流答疑并且可以下載群里所有的課件及素材▼▼（有任何疑問請加小助手微信isaweir咨詢哦）熱烈歡迎新老學員一起學習一起進步！(?ω?) 預覽時標簽不可點
