夏天論清爽，我只服這一口！成本只要元！

最近天氣熱，特別容易上火，在眾多夏季蔬菜中，我推薦黃瓜，畢竟洗干凈就可以吃了，特別方便~黃瓜生吃如水果，鮮脆爽口味道清新，而且糖分還不高，每100克熱量只有15大卡，簡直就是減肥好利器。吃膩了拍黃瓜的朋友們，不妨試試這款清涼小甜點——黃瓜涼糕。黃瓜涼糕的做法很簡單，用到的材料，除了黃瓜和白糖，還有夏天大家常吃的白涼粉，它是用來幫助凝固成的。為了讓黃瓜涼糕的顏色看來更加青綠，我有一個小秘訣——就是不用把皮削的特別干凈。做好的青瓜涼糕，再給它裹上一圈椰蓉，整齊地擺在盤中，瞬間就變得高大上了，擺上餐桌肯定會讓人眼前一亮，嘻嘻。除了顏值高，味道好之外，這道人見人愛的黃瓜涼糕營養(yǎng)價值也不差：黃瓜既是蔬菜也是水果，黃瓜含水量達(dá)96%~98%左右，有助于補充人體水份。而且它還富含礦維生素C、維生素E、B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)噢。下午茶時光，配上黃瓜涼糕這樣的小點心，美味又健康，完勝外面買的零食。不過要注意的是，涼糕在室溫放久了容易化掉，建議大家盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃喲！黃瓜涼糕↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓黃瓜1根清水150g細(xì)砂糖40g白涼粉30g清水300g椰蓉適量①將1根黃瓜削皮切成小塊（皮不用削的特別干凈，這樣成品會有點綠色）②將黃瓜塊和150克左右的清水放入西屋迷你破壁機中榨汁③榨好汁后用過濾網(wǎng)過濾掉渣渣備用④鍋中加入40克細(xì)砂糖、30克白涼粉、300克清水煮至融化⑤倒入黃瓜汁水煮至沸騰即可關(guān)火⑥將煮好的黃瓜涼粉水倒入模具中晾涼，晾涼后放入冰箱冷藏至凝固⑦待黃瓜涼糕凝固后脫模切成小塊⑧將切好的黃瓜涼糕均勻地裹上椰蓉即可黃瓜涼糕的就做好啦！一眼看去，涼糕長的乖巧又可愛，雪花般的椰蓉下，透著綠意盎然的顏色，湊近一聞，黃瓜的清香給人沁人心脾的清新感，絕對能讓你一見鐘情。拿起一塊放進(jìn)嘴里，冷藏過后的口感特別清新爽口，抿一口就化了。濃郁的椰香和清香的黃瓜融合，甜度適中，十足的清新派，一口一個超過癮，圓你一個清涼仲夏夢。除了用青瓜做涼糕，西紅柿也是一個很好的選擇，成品的味道是酸酸甜甜的。想要其他風(fēng)味的，還可以用紅心火龍果等自己喜歡的果蔬替代。要是寶寶們想用榴蓮，我也不會攔著的。①將1根黃瓜削皮切成小塊（皮不用削的特別干凈，這樣成品會有點綠色）②將黃瓜塊和150克左右的清水放入西屋迷你破壁機中榨汁③榨好汁后用過濾網(wǎng)過濾掉渣渣備用④鍋中加入40克細(xì)砂糖、30克白涼粉、300克清水煮至融化⑤倒入黃瓜汁水煮至沸騰即可關(guān)火⑥將煮好的黃瓜涼粉水倒入模具中晾涼，晾涼后放入冰箱冷藏至凝固⑦待黃瓜涼糕凝固后脫模切成小塊⑧將切好的黃瓜涼糕均勻地裹上椰蓉即可黃瓜涼糕的就做好啦！一眼看去，涼糕長的乖巧又可愛，雪花般的椰蓉下，透著綠意盎然的顏色，湊近一聞，黃瓜的清香給人沁人心脾的清新感，絕對能讓你一見鐘情。拿起一塊放進(jìn)嘴里，冷藏過后的口感特別清新爽口，抿一口就化了。濃郁的椰香和清香的黃瓜融合，甜度適中，十足的清新派，一口一個超過癮，圓你一個清涼仲夏夢。除了用青瓜做涼糕，西紅柿也是一個很好的選擇，成品的味道是酸酸甜甜的。想要其他風(fēng)味的，還可以用紅心火龍果等自己喜歡的果蔬替代。要是寶寶們想用榴蓮，我也不會攔著你們哈哈。如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)快手早餐，健康又營養(yǎng)高顏值松餅，可鹽可甜現(xiàn)在最火的芝士蛋糕，十分鐘搞定清涼甜點，夏日必選不想錯過i烘焙推送？想隨時隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會錯過啦！還不會加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點