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糖不甩前段時間火爆抖音，激起了蠻多人的嘗試的念頭。它的別名又為"如意果"，是粵省的地方特色小吃。這么說吧，如果到對方家上門見面，對方家長是端出一碗糖不甩的話，可是意味著這門親事"甩不了"哦，成了！這一碗糖不甩越吃越香，所謂好事成雙。而且它也特別適合生理期的女孩子哦，所以暗示這么明顯了，你還不趕緊做一碗"糖不甩"？
糖不甩↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓
糯米粉110g溫水90g紅糖50g水100g花生碎適量白芝麻適量
①鍋中倒入水，大火燒溫，將糯米粉倒入碗中，分次加入溫水將粉揉至面團狀。
②再分割成18g每個。
③湯鍋里倒適量水，煮開后，放入圓子。
④煮到沸騰后，轉(zhuǎn)小火，加入少量冷水，再次轉(zhuǎn)大火煮沸，轉(zhuǎn)小火，加冷水......如此循壞往復4~5次。
⑤然后將煮熟的圓子放入冷水浸泡。
⑥再將紅糖、水放入鍋中加熱至紅糖完全融化沸騰。
⑦再放入圓子，開小火不停甩鍋燒。⑧8~10分鐘收汁至濃稠狀態(tài)即可出鍋放入小盤子中，撒上炒熟的花生碎和白芝麻即可。
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