為什么它那么簡單，卻那么好吃，隨便做都美味~

實不相瞞，這道醬豬骨真的是隨便搭配一些冰箱里有的調(diào)料做出來的產(chǎn)物。腦子和手都沒怎么動，結果美味得令人驚嘆！豬頸骨燉到肉質(zhì)酥爛，可輕易脫骨，包裹在濃稠的醬汁中，咸鮮、微辣，帶點恰到好處的甜。吃一大口肉，滿足感難以言喻，一試就知道！韓式醬豬骨參考量：2-3人份材料豬頸骨650克料酒半湯匙韓式辣醬1湯匙（15-20克）韓國大醬1湯匙（15-20克）冰糖/砂糖15克醬油半湯匙大蒜2-3顆小蔥一把①沖洗凈血水的豬頸骨放入鍋中，加入漫過肉的冷水和適量料酒，水煮開后繼續(xù)滾五分鐘，撈出豬骨，水倒掉。②韓式辣醬、大醬先用少許熱水化開。豬骨和所有材料加入鍋中，倒入漫過所有食材的滾水，煮開后蓋蓋，轉中小火燉1到1.5小時，或直到豬肉燉到你喜歡的酥軟程度。③轉大火收汁直到醬汁粘稠，或到自己喜歡的程度。高興的話，裝盤后撒點熟芝麻和小蔥點綴、增香。豬頸骨要選肉多骨頭少的那種，一口咬下，酥軟多汁的豬肉的脂香融合濃郁又富有層次的醬香，就是大腦獲得高潮的感覺！下飯下酒的又一絕品！只用家常的食材，簡單的做法，卻能做出好吃到吮指的醬豬骨，怎么會有這種好事??？如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)美味零添加，奶香綿潤入口即化，奶香酥軟太潤了，喝它！不加水不用炸！根根酥脆喜歡這個食譜，就點個“在看”和“贊”吧~ 預覽時標簽不可點