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最后一篇<上海新店報(bào)告> ,冬天里的參差感官之旅

2022-11-17 11:11:28責(zé)任編輯:CTI瀏覽數(shù):82

/// 文末有福利///2021年的最后一個(gè)月,盡管天氣漸冷,大部分日子還是擁有暖陽的眷顧。臨近圣誕與元旦,街上的節(jié)日氣氛愈加濃郁

/// 文末有福利/// 2021年的最后一個(gè)月,盡管天氣漸冷,大部分日子還是擁有暖陽的眷顧。臨近圣誕與元旦,街上的節(jié)日氣氛愈加濃郁,空氣中飄著烤地瓜的香甜,面包店里彌漫著肉桂與果脯的復(fù)雜香氣,人們在冬天里更加渴望甜帶來的幸福與滿足。由于遙遙領(lǐng)先的咖啡館數(shù)量,上海被熱議了整整一年,即使到了年尾,依然冒出了不少新店,出生于這個(gè)季節(jié)的咖啡店似乎天生自帶辨識度。轉(zhuǎn)了一圈后,我們在7家店里便感受到了咖啡的參差,遇見一些小驚喜,也偶有些小瑕疵,不過每家都各有特色,充滿閃光的記憶點(diǎn)。01trova香港路117號1層101室地鐵10/12號線天潼路站3號口??Trova的到來,讓沉靜的香港路多了幾許聲色。從門外看這里完全融入建筑和街道,走進(jìn)店內(nèi),經(jīng)典的黑白灰色呈現(xiàn)出了新質(zhì)感,從桌椅、咖啡機(jī)到甜點(diǎn),皆散發(fā)著屬于這里的審美。許多客人專程為這里“好出片”的空間前來打卡,實(shí)際上咖啡的口味也會讓人覺得不虛此行。以深烘拼配出品的dirty,醇香濃郁,濃縮和冷牛奶碰撞出令人愉悅的黑巧風(fēng)味和焦糖的甜。淺烘的果香拼配制作冰美式,入口干凈,果酸過后還有舒服的茶感。周圍密集的歷史建筑、藝術(shù)空間,以及不遠(yuǎn)處就是蘇州河,別致的地理位置為探店體驗(yàn)增加了不少的附加分,同時(shí)這里也會是散步或觀展中不錯(cuò)的落腳處。02Go Coffee康定路712號地鐵7號線昌平路站3號口

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