風靡臺灣并奪下金獎的伴手禮居然是個“柚子”？

↑點擊"世界烘焙配方"關注“ 距離中秋節(jié)也就兩個月的時間今年的中秋產品準備好了嗎？”臺灣的伴手禮一直是世界各地吃貨們的心頭好，一款造型特別的「柚子蛋黃酥」，就奪下了2017年臺灣新北市蛋黃酥總冠軍。用抹茶做成的綠色酥皮，純手工捏制成迷你版的柚子形狀，造型討喜吸睛，一推出就受到臺灣市民們的追捧，即便排隊也想買到這款特別的中秋伴手禮。同樣深受大家喜愛的鳳梨酥也是大家去臺灣游玩的必備伴手禮。這次來自寶島臺灣的鳳梨酥金選獎美女點心老師——杜佳穎，就將在一甜首次公開創(chuàng)新食感的「柚子造型蛋黃酥」以及「燒餅鳳梨酥」的熱賣秘技！吃多了傳統(tǒng)造型的蛋黃酥和鳳梨酥，這次兩款造型特別的經(jīng)典伴手禮產品，即將引領給你的中秋節(jié)帶來熱潮。柚子蛋黃酥中秋正值柚子季，一顆顆清新淺綠色外皮、看起來外觀小巧可愛的柚子，一切開里面卻不是爆汁的果肉，而是酥香可口的蛋黃。宛如迷你柚子的造型蛋黃酥，不用模具，純手工捏制出柚子造型。從抹茶餅皮的清綠酥綿配方，到模擬的蒂頭制作，外形獨特，內陷口感咸甜交融，是中秋節(jié)最獨特的伴手禮。老師還會教你最困難的柚子餅皮烤制不裂的技巧；三層內餡的白豆沙、咸蛋黃、松子，咸甜交織的完美比例，讓你今年秋天吃到最「金」喜「柚」人的美味！可學習技能?不用模具，純手工捏塑，適合接單量產?柚子餅皮烤制不裂的技巧?獨家內陷，黃金比例制作方法燒餅鳳梨酥本次課程的杜佳穎老師曾獲得“臺灣鳳梨酥金選獎”，這次老師帶來的「燒餅鳳梨酥」，一層層酥脆的外皮，撒滿香溢四射的白芝麻，與酸酸甜甜的鳳梨內餡搭配，碰撞出奇妙的口感。從餅皮到內餡制作全程直播，如何搟出多層次薄酥燒餅，包入100%新鮮菠蘿熬煮的獨家內餡，皮餡與芝麻的黃金比例，烤出爽脆燒餅與滿滿菠蘿果肉的酸香，從配方、包法、烤制，零失敗秘訣，統(tǒng)統(tǒng)教給你！可學習技能?獲得“臺灣鳳梨酥金選獎”的內餡熬煮秘籍?多層次超薄薄酥燒餅制作?皮餡黃金比例搭配技巧?從配方到包制、烘烤全方位教學，0失敗做出美味燒餅鳳梨酥秒殺活動跟杜佳穎老師學做中秋冠軍伴手禮 購買立減20元！長按識別二維碼報名課程◆ ◆ ◆◆授課老師杜佳穎◆ ◆ ◆◆老師介紹臺灣民視交通臺《用點心做點心》名廚、被形容為「臺灣最美麗的點心師」，烘焙資歷二十年，擁有糕餅上市公司研發(fā)經(jīng)歷，在國內外廚藝競賽獲得金獎肯定，自己創(chuàng)業(yè)也屢創(chuàng)話題，五色元寶鳳梨酥、四色牛軋餅熱賣，被封「伴手禮達人」。著有書籍《鳳梨酥好吃成功的祕訣》、《冠軍糕點的百萬商機》、《億萬商機鳳梨酥》、《中式點心家庭味》等。品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN一甜烘焙學院：專注于教授烘焙暢銷產品課程。精選店售產品，好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授，旗下名店主廚導師有：香港榴蓮甜品Danny Ho，原麥山丘林育瑋，重慶法甜Délice A+主廚William，韓國簡約風奶油蛋糕Congmom，長沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國內首批線上烘焙教育學院，是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產品200余件，產品熱賣于全國。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian528關注“世界烘焙配方”sjhbpf進入世界頂級烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時尚面包大師作品，全球名店產品展示，最詳盡的配方食譜！ 預覽時標簽不可點