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飲品界（www.coffinance.com）消息，越南今年第一季度出口咖啡474,000噸，創(chuàng)收8.01億美元，出口數(shù)量同比減少3%，出口金額同比較少5.6%。出口數(shù)量并未受到疫情較大的影響，主要由于越南方面一季度的出口訂單多數(shù)都是在去年底所簽訂的。但越南可可和咖啡協(xié)會(huì)副主席Phan Xuân Th?ng表示，由于新冠病毒的影響，越南咖啡行業(yè)在二季度可能會(huì)遭受更多損失。
新冠病毒的爆發(fā)已迫使許多國(guó)家宣布社會(huì)隔離或封鎖，因此一系列餐館和咖啡店被迫關(guān)閉，從而導(dǎo)致咖啡需求大幅減少。目前，餐館和咖啡店是咖啡消費(fèi)量最大的渠道。
據(jù)Th?ng稱，由于需求較低，咖啡零售商很多情況下通過(guò)庫(kù)存就可滿足客戶需求。因此，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)很少簽署咖啡出口合同，這將對(duì)第二季度的越南咖啡生產(chǎn)和出口活動(dòng)產(chǎn)生了重大影響。
越南國(guó)家咖啡公司（Vinacafe）是越南的大型咖啡加工商和出口商之一，在向合作伙伴提供產(chǎn)品方面存在很多困難。與新冠病毒爆發(fā)之前相比，該公司的業(yè)務(wù)量?jī)H為此前的20％左右。
Th?ng還表示，“該協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)，像2020年夏季奧運(yùn)會(huì)這樣的大型體育和文化活動(dòng)將增加對(duì)飲料尤其是咖啡的需求。但是，由于奧運(yùn)會(huì)的推遲該部分的需求增長(zhǎng)也將被放緩。此外，由于新冠病毒繼續(xù)的肆虐，咖啡需求將呈現(xiàn)出減少的趨勢(shì)，預(yù)計(jì)二季度咖啡價(jià)格將出現(xiàn)劇烈波動(dòng)。”
在展望明年時(shí)，Th?ng希望明年對(duì)咖啡的需求會(huì)增加，因?yàn)橐咔榻Y(jié)束后全球體育和文化活動(dòng)將再次開始，這將是國(guó)內(nèi)咖啡產(chǎn)業(yè)在2021年恢復(fù)出口的巨大機(jī)會(huì)。此外，在當(dāng)前干旱和價(jià)格下跌的情況下，許多國(guó)家的咖農(nóng)改種其他樹種，導(dǎo)致明年供應(yīng)減少，這將是明年提高咖啡價(jià)格的因素之一。
關(guān)鍵詞：越南咖啡
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