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奶茶店內(nèi)設(shè)計(jì)也是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),如采光,風(fēng)向、遮擋物等等,這些都是需要的考慮到的。這些東西雖然瑣碎都是一些細(xì)節(jié),但卻是顧客體驗(yàn)的重要部分,所以在室內(nèi)設(shè)計(jì)裝修時(shí)一定要注意。
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a、自己的個(gè)人經(jīng)營(yíng)管理能力:運(yùn)籌能力,性格脾氣,情緒心態(tài),知識(shí)教養(yǎng),溝通能力,面對(duì)危機(jī)時(shí)的決斷力和應(yīng)變能力,看是否適合當(dāng)老板。(成功經(jīng)營(yíng)者的特質(zhì):熱愛美食的人;擁有自由想象和理想的人;能確實(shí)擬定可行性行動(dòng)計(jì)劃的人;能敏銳發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者需求并及時(shí)應(yīng)對(duì)的人;個(gè)性開朗又能和人打成一片的人;能與他人分享自己喜悅的人;能確實(shí)遵守自己所定規(guī)則的人;懂得經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略以提高利潤(rùn)的人;有毅力、肯勤奮努力的人;即使有缺點(diǎn)也能設(shè)法補(bǔ)足的人,能承受壓力、有正面思考習(xí)慣的人;積極負(fù)責(zé)、有擔(dān)當(dāng)?shù)奶刭|(zhì)的人。)
0.8的故事飲品加盟品牌一定要有自己的特色,才能更好的適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。0.8的故事飲品加盟品牌是“新江南,茶拿鐵”的創(chuàng)始人,品牌將文化和產(chǎn)品完美結(jié)合,顛覆了傳統(tǒng)中國(guó)茶飲概念,創(chuàng)造了充滿現(xiàn)代元素的新中式茶飲風(fēng)格。
這一般發(fā)生在活動(dòng)期間,但是消費(fèi)者忘記帶優(yōu)惠券,但是想要享受優(yōu)惠,應(yīng)該怎么辦?作為店員應(yīng)該如何回應(yīng)呢?首先作為員工要先道歉,“不好意思,我們是憑消費(fèi)券進(jìn)行優(yōu)惠的,店里的財(cái)務(wù)要做賬的,不過吃過以后,我們可以給您送一張不用攜帶的點(diǎn)子優(yōu)惠券?!币话銇碚f這樣消費(fèi)者都會(huì)同意的,如果不行就讓店長(zhǎng)來進(jìn)行溝通。
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那什么樣的男生相對(duì)來說更適合開奶茶店呢?奶茶店,是0.8的故事行業(yè)里面一個(gè)小小的分支,但是奶茶店做的東西都是需要入口的,所以開奶茶店的話一定要注意衛(wèi)生情況,這就要求奶茶店的經(jīng)營(yíng)者勤快,細(xì)心。其實(shí)開奶茶店對(duì)于男生的外表沒有什么要求,但是一般收拾的干凈整潔,面帶微笑的奶茶店老板一定更加受顧客的喜歡。
如果奶茶店所在位置人流量很大,可以沒有人愿意進(jìn)你的店,那你就要深思了。一般影響奶茶店進(jìn)店率有品牌知名度、門店形象、奶茶店氛圍。從門店形象抓手,奶茶店要看看自己是否與附近環(huán)境溫和或者很受附近人喜歡;從門店氣氛下手,可以調(diào)整奶茶店的桌椅、燈光和音樂,來迎合自己的主要消費(fèi)群體。
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