飲品界(www.coffinance.com)消息,盡管今年巴西咖啡產(chǎn)量大幅增加以及最近幾天咖啡價格略有下跌,但該國對于今年的咖啡銷售依然保持樂觀。據(jù)SAFRAS&Mercado最新數(shù)據(jù)顯示,截止8月10日,巴西已經(jīng)銷售完今年咖啡產(chǎn)量的51%,高于去年同期的42%和過去5年平均的37%。
由于SAFRAS &Mercado預(yù)計今年巴西咖啡產(chǎn)量為6810萬袋,意味著該機構(gòu)測算出巴西已經(jīng)銷售了3442萬袋咖啡。
該機構(gòu)數(shù)據(jù)還顯示,阿拉比卡咖啡已經(jīng)銷售的53%,高于去年同期的41%和過去5年平均的36%。羅布斯塔咖啡已經(jīng)銷售45%,高于去年同期和過去5年平均的43%。
在采摘進度方面,SAFRAS &Mercado認(rèn)為巴西已經(jīng)采摘完今年咖啡產(chǎn)量的90%,約6115萬袋,剩余的產(chǎn)量預(yù)計在8月底全部采摘完成。
SAFRAS&Mercado顧問Gil Barabach表示,除巴伊亞州外,氣候繼續(xù)有利于巴西收割工作的進展,巴伊亞州的高濕度影響了咖啡的收成,干燥以及咖啡豆的質(zhì)量。
今年巴西咖啡銷售順利也體現(xiàn)在了出口數(shù)據(jù)上。據(jù)巴西咖啡出口商委員會(Cecafé)周三表示,包括咖啡生豆、可溶咖啡和研磨咖啡,7月巴西總共出口了300萬袋咖啡。盡管出現(xiàn)新冠病毒,巴西7月份的咖啡出口量與去年同期相比有所下降,但創(chuàng)下了歷史第二高記錄。
關(guān)鍵詞:巴西咖啡,咖啡銷售,銷售進度,咖啡采摘
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