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魔都有家"畫出來"的咖啡館,一到晚上就變樣!

2022-08-30 09:50:06瀏覽數(shù):803

魔都上海,總是給我們驚喜,這里的咖啡館水平之高,也是全國模仿的榜樣。今天介紹的這家,阿啡還給您爭取到咖啡買一送一的福利,

魔都上海,總是給我們驚喜,這里的咖啡館水平之高,也是全國模仿的榜樣。今天介紹的這家,阿啡還給您爭取到咖啡買一送一的福利,千萬別錯過!
上海越是繁華的街道,角落里就越會藏著另有玄機的小店。在膠州路上,AGORA這家不足30平米的奇妙精致小館,白天一杯理性的精品咖啡,晚上一杯感性的精釀啤酒!理性的天才和沖動的瘋子展開了對話在這間由藝術家花費35天親手畫出的咖啡店,聽著弗洛伊德平克的 Wall看著Sandra老師手繪的Wall,仰望著古典奧林匹斯的天空!你會不會突然地出現(xiàn),在這家街角的咖啡店?
來自著名舞美設計師Sandra設計第一個舞臺之外的咖啡館AGORA在古希臘是廣場的意思,是蘇格拉底和柏拉圖一些圣賢談論哲學和人生的地方,也是一些市民談天說地的地方。AGORA咖啡的理念也是希望打造一個平等、自由、開放的平臺,大家可以平等,自由的對話。所以走進店里,你會覺得店不是很大,但是它不擁擠。一張比較大的桌子,讓來店里的客人們能和陌生人面對面坐下來交流~店內的墻壁彩繪的理念也是來自設計師Sandra!她曾擔任世界眾多著名劇場舞臺及服裝設計,包含美國藝術劇院、舊金山芭蕾舞團、莫斯科大劇院芭蕾舞團等。2015年,更是受上劇場藝術總監(jiān)賴聲川之邀,擔任上劇場視覺、舞美設計,在業(yè)界影響力非凡!靠門一側的墻壁,畫著清晨的朝霞,白天來一杯咖啡再適合不過。另一側則是海邊的晚霞,晚上來喝一杯精釀啤酒,仿佛置身海邊~天花板則是畫出了希臘神話故事中奧林匹斯的天空,隨著燈光和天色的變化,不同的時間看也會有不同的感覺~地板上畫著的是經典的希臘瓶畫,雅典娜為赫拉克勒斯倒酒的場景,常被認為是女戰(zhàn)神的雅典娜實際上是智慧女神,她曾給赫拉和赫拉克勒斯編織戰(zhàn)袍,也曾給赫拉克勒斯的出征出謀劃策。這也是藝術家的全手繪作品!店里擺放的書柜和桌椅,以及各類裝飾品,也幾乎都是爺爺奶奶級別的,手工定制,具有一百多年的歷史!大家可以猜猜這個看似風車的家伙的真正用途,猜中者有獎哦。濃濃的異域風情,就在這小小30平米的店里,和喧鬧的街道一墻之隔。麻雀雖小五臟俱全咖啡和酒,想要的都有拿鐵店里的咖啡都是自己烘焙、研磨的有機咖啡豆,價格都與普通咖啡店持平。拿鐵看似普通,喝起來奶泡綿密,十分順滑~讓帥氣咖啡師再給你做一杯漂亮的拉花,一整天的好心情就從這杯拿鐵開始!如果想要了解咖啡的知識,店里的咖啡師也很樂意為你講解哦!焦糖瑪奇朵女生們總愛喝些甜甜的,那不如來一杯焦糖瑪奇朵吧!咖啡混合了焦糖的香氣,奶泡的表面還有漂亮的焦糖沙司制作的雕花,還真不舍得喝!美式咖啡如果覺得奶咖太膩,那就來試試美式咯!雖然只是簡單的水+濃縮咖啡,但是一杯美式表面漂亮的咖啡油脂和比奶咖更濃郁的咖啡香氣,以及咖啡特有的微苦,一定能讓愛咖啡的你欲罷不能!Tips:店內也有耶加雪菲,巴拿馬哈特曼,巴西黃波旁,亞齊曼特寧,西達摩花蜜等一系列單品手沖咖啡,喜歡咖啡的寶寶們一定不能錯過哦!一入夜,褪去理性外殼的AGORA搖身一變就成了感性的小酒館,店里有多達50種精釀啤酒,還有十幾種紅酒,等著人們來這里小酌一口,讓感性的酒神為你釋放自我。晴天時可以坐在露天的木桌旁看著上海灘的夜色,雨天時可以靜靜呆在室內聆聽窗外的雨聲。和陌生人坐在一張長桌上,來一次從未有過的面對面交流,或許就能擦出別樣的火花!約上三五好友,一起坐在店里聊聊,在暖黃色燈光的包圍下,看著店內超美的全手繪墻壁,聽著弗洛伊德平克的 Wall,再喝上一杯酒,整個人的心都會被撫慰吧!貝果店里除了一系列出色的咖啡,還有很多面包和手工蛋糕。不論什么產品,AGORA都是采用減法的基本原理和手工定制的做法,去保證食品的安全和口感。最近大熱的Bagel貝果也是店里的頭牌,原味,帕爾馬芝士,全麥,芝麻,肉桂葡萄,海鹽等貝果,單價一個只要10元,吃起來口感扎實,買回家當早餐或是偶爾填飽肚子再適合不過!不過能遇到哪種貝果就要看運氣了!三文魚貝果如果覺得單吃貝果太無趣,也可以選擇加一些配料在里面。三文魚貝果,看起來更像一個漢堡,超大一塊煙熏三文魚以及各類蔬菜被“塞”在貝果里,閑暇的午后再配上一杯咖啡,真是太享受了!牛油果雞肉,金槍魚,牛肉,培根雞蛋更多的貝果在等你哦。原味羊角AGORA的羊角可頌并不是脆脆的那種,反而多了一些韌性。也正因為這樣,吃起來并不會掉很多屑~可頌的黃油香氣很濃,吃起來甜甜咸咸,非常適合配上一杯咖啡當做早餐!榛仁丹麥進口法國黃油以及德國榛仁制成的酥皮面包,表面撒著一層糖霜。咬下口能感受到一層層的酥皮在嘴里斷開,榛仁的香氣也隨著咀嚼在嘴里蔓延~藍莓芝士蛋糕AGORA的藍莓芝士蛋糕和別家的完全不同。采用了傳統(tǒng)的德國手工做法,加入味濃而不厚重的夸克芝士,加上新鮮的藍莓和松脆的小面包粒,油酥面點制成外層,傳承了傳統(tǒng)德國烘培類的經典~芝士口感濃厚,卻又不至于膩味,下午茶選上這樣一塊,實在是太適合不過~紅絲絨蛋糕這樣一塊紅絲絨蛋糕端上桌時,甚至舍不得用勺子挖下去,太美了……蛋糕偏硬,挖下去之后感覺很扎實,并且因為這樣所以不容易散。奶油也是硬奶油,并沒有吃到嘴里感到油膩或者不舒服,反而很順滑,讓人非常滿足!蘋果派蘋果派表層松脆的油酥派底,內餡有淡淡的肉桂味,表面撒上了烤杏仁做點綴。吃起來輕盈可口沒有負擔,糕點師的靈感源于德國南部艾爾卑斯之旅,這可能就是這次旅程的最佳收獲了!p.s:店里的蛋糕面包多達幾十種,全都是荷蘭面包師和德國蛋糕師采用傳統(tǒng)的手工做法,親手制作的,這里不能一一介紹過來,但是每一款都是可以摸良心推薦的!
咖啡精品生活 粉絲福利:1、咖啡精品生活微信公眾平臺的粉絲,到AGORA出示本篇推文,任意咖啡買一送一!有效期到2017年6月30日。2、AGORA將定期舉辦舞美設計師和畫家的作品展,舞美設計,繪畫,藝術方面的主題講座。
AGORA的老板David是一個非常低調的人。2004年在上海開了一家翻譯公司。2015年9月突然決定和一位澳大利亞人合伙在常熟路1號開了一家叫Ready Fresh的咖啡店,他的主題是提供簡單,健康,有機咖啡和食物。這種神奇的跨界居然獲得了成功!一年半之后,Ready Fresh已經在靜安寺這一片做的小有名氣,品質也不錯。聽David說Ready Fresh由一位法國畫家設計,在常熟路上也是一個亮點~有時間去AGORA坐坐,看看奧林匹斯的天,和來自世界各地的陌生人侃侃而談,來一次思想的碰撞,擦出一些異樣的火花。給食物做減法,給靈魂做加法~AGORA COFFEE地址:膠州路151號電話:18019711180(店里高薪招聘咖啡師,歡迎致電)人均:40元

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