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濟(jì)南選手招募 | 大明湖畔沒有夏雨荷，有女神沖煮賽！

2022-08-19 12:36:07責(zé)任編輯：咖啡女神沖煮大賽瀏覽數(shù)：680

時(shí)間進(jìn)入2017年9月份，這個(gè)月也是“2017咖啡女神沖煮大賽”的比賽密集月，共計(jì)13場城市選拔賽和2場區(qū)域決賽將舉行，精彩賽程提前

時(shí)間進(jìn)入2017年9月份，這個(gè)月也是“2017咖啡女神沖煮大賽”的比賽密集月，共計(jì)13場城市選拔賽和2場區(qū)域決賽將舉行，精彩賽程提前看（部分城市選拔賽還有參賽名額，報(bào)名請加微信wzy844226569 ）：【城市選拔賽-西部賽區(qū)】成都：實(shí)星球咖啡（9月2日舉行）蘭州：諄客福德咖啡培訓(xùn)西部第一分校（9月3日舉行）重慶：Taste Cafe（9月3日舉行）西部決賽（9月9-10日）：蘭州：諄客福德咖啡培訓(xùn)西部第一分?！境鞘羞x拔賽-華北賽區(qū)】沈陽：安之咖啡館（9月2號(hào)舉行）天津：New start coffee（9月6號(hào)舉行）北京：叁拾而立（9月9日舉行）丹東：著色咖啡（9月9號(hào)舉行）大連：了不起的考拉（9月10日舉行）太原：咪咕的店（9月10日舉行）濟(jì)南：匠壹品牌策略培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（9月12日舉行）青島：GC CAFFE（9月12日舉行）華北決賽（9月15-17日）：青島：2017青島國際咖啡展（9月15-17日）

2017咖啡女神沖煮大賽-城市選拔賽-濟(jì)南站賽事信息時(shí)間：2017年9月12日 13：00-18：00地點(diǎn)：匠壹品牌策略培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（濟(jì)南市天橋區(qū)堤口路17號(hào)）電話：13205316599比賽內(nèi)容：參賽選手使用指定器具（手沖/虹吸/愛樂壓三選一），使用20克指定豆子，在6分鐘內(nèi)制作一壺咖啡，并平均分成三杯給三位評(píng)委進(jìn)行品鑒，評(píng)委根據(jù)評(píng)分選項(xiàng)（操作過程/沖煮質(zhì)量/整體印象三個(gè)大項(xiàng)）進(jìn)行評(píng)分。每場城市選拔賽的前六名選手和最佳形象獎(jiǎng)選手獲得區(qū)域決賽參賽資格，將于9月15-17到青島參加華北決賽！如何報(bào)名：女神沖煮賽作為最親民最接地氣的咖啡賽事，將不收取報(bào)名費(fèi)，但每個(gè)城市選拔賽限30個(gè)名額，只要是喜歡沖煮咖啡的女生，不管是咖啡師還是咖啡愛好者，均可以參與，而且城市選拔賽只比指定沖煮，幾乎零門檻，喜歡就來參賽吧！參賽報(bào)名請加微信 wzy844226569

夢璐▲咖啡精品生活形象代言人；2017咖啡女神沖煮大賽推廣大使

2017咖啡女神沖煮大賽-城市選拔賽-濟(jì)南站評(píng)委陣容

畢璟祺老師艾瑟國際貿(mào)易（北京）有限公司總經(jīng)理&CEO艾瑟國際精品咖啡培訓(xùn)學(xué)院院長第一屆中國普洱咖啡杯虹吸壺大賽開幕特邀嘉賓第二至第六屆中國普洱咖啡杯虹吸壺大賽特邀主審第二屆普洱杯“醉美”普洱咖啡手沖大賽主評(píng)審

李冬梅老師青蛙烘焙創(chuàng)始人&主理人2002年在挪威開的 Javelin 咖啡店，挪威著名的烘焙廠Kaffa 和Tim Wendelboe都是 Javelin 的供應(yīng)商和杯測老師。2012年曾經(jīng)受邀做為COE危地馬拉的國際杯測評(píng)委，2015年初帶領(lǐng)“雨蛙計(jì)劃”小分隊(duì)6位杯測師去云南保山，普洱產(chǎn)地杯測100多支咖啡。2015年4月青蛙杯測培養(yǎng)出的學(xué)員張哲斌獲得中國咖啡杯測冠軍。2017年4月青蛙學(xué)員鄧淇沄獲得中國咖啡杯測季軍。

常照坤老師北京CSCA精品咖啡學(xué)院院長· SCA國際精品咖啡協(xié)會(huì)會(huì)員歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證講師，考官· SCAA CQI Q - Grader韓國咖啡品質(zhì)鑒定考官韓國精品咖啡學(xué)院講師· 威士特國際貿(mào)易有限公司培訓(xùn)講師· 多屆“威士特”杯中國咖啡師大賽總評(píng)委、感官評(píng)委· 濟(jì)南市首屆咖啡師職業(yè)技能大賽總策劃&總評(píng)委· WYBC Young Latte Art Championship 韓國&北京賽區(qū)感官評(píng)委

2017咖啡女神沖煮大賽-城市選拔賽-濟(jì)南站獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置第一名：價(jià)值1998元SCA 感官一級(jí)課程+Brewista電水壺+Hero虹吸壺+JOCO杯第二名：泰摩栗子手搖磨豆機(jī)+JOCO杯+Hero虹吸壺第三名：愛樂壓+JOCO杯第四名：愛樂壓第五名：MOLA濾杯+濾紙第六名：MOLA濾杯+濾紙最佳形象獎(jiǎng)：價(jià)值1666元咖啡主題攝影寫真一套【由攝影圣經(jīng)（微信公眾號(hào)id：DSLRSkill）簽約攝影師在區(qū)域決賽前提供攝影服務(wù)】其他選手：參賽證書

2017咖啡女神沖煮大賽·城市選拔賽 -濟(jì)南指定豆子及設(shè)備【指定咖啡豆：花魁】

全程指定咖啡用水：百洛咖啡水

指定手沖壺（可選）

Brewista電水壺-女神沖煮賽定制款指定磨豆機(jī)（可選）

泰摩栗子手搖磨豆機(jī)-女神沖煮賽定制款指定濾杯（可選）：mola 花漾濾杯 01號(hào)（不限顏色）

指定濾紙（可選）

全程指定咖啡杯-JOCO 8OZ

全程指定虹吸壺（可選，比賽將用光波爐加熱）

全程指定愛樂壓（可選）

以上指定豆子及設(shè)備，可至“阿啡的店”微店購買試用！

2017咖啡女神沖煮大賽-城市選拔賽-濟(jì)南站承辦方信息匠壹品牌策略培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家集餐飲管理、企業(yè)咨詢、品牌策劃、技術(shù)培訓(xùn)于一體的綜合類餐飲公司。

公司主營：創(chuàng)意咖啡、創(chuàng)意飲品、花式手拍披薩、中式復(fù)興茶飲、港式甜點(diǎn)公司合作品牌：可納咖啡、麥隆咖啡、咖隆咖啡、恣茶旗下品牌：巴芙樂披薩、手鐲面包、GT cafe、天牧郎、添茶、九層妖塔、漾茶

2017年，上?？杉{投資（可納成立于2005年）為提升餐飲行業(yè)品牌競爭力，打造餐飲服務(wù)生態(tài)鏈，出資成立匠壹品牌策略培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；上?？杉{投資是一家專業(yè)從事咖啡、飲品、茶飲配料的生產(chǎn)型企業(yè)。依托上海強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，主要為各大餐飲公司提供產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)支持、物料供應(yīng)。

匠壹品牌策略培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，憑借對(duì)現(xiàn)代時(shí)尚高端餐飲經(jīng)營理念的高度把握，以及成功運(yùn)營品牌連鎖餐飲的豐富經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)的為客戶提供豐富的飲品策劃方案，基于餐飲行業(yè)的多樣化特點(diǎn)，產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)整合了市場調(diào)研、考察流行趨勢、客戶屬性分析、目標(biāo)客群定位、標(biāo)準(zhǔn)化與成本核算等數(shù)據(jù)測試和經(jīng)驗(yàn)。努力降低合作伙伴運(yùn)營成本，提高品質(zhì)。公司旗下?lián)碛袑I(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)及完善的售后保障。

匠壹擁有國家認(rèn)可的權(quán)威教材；科學(xué)的教學(xué)管理模式；一流的運(yùn)營策劃隊(duì)伍；溫馨的教學(xué)環(huán)境；專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃；保姆式服務(wù)體系；廣泛的國際交流平臺(tái)；是勞動(dòng)部指定的飲品、咖啡、西點(diǎn)師職業(yè)資格考試報(bào)名、培訓(xùn)的基地。

2017咖啡女神沖煮大賽的獎(jiǎng)品有多豐厚？【總決賽冠軍】價(jià)值36800元的愛寶G10雙頭三鍋爐半自動(dòng)意式咖啡機(jī)+價(jià)值28800元的非洲咖啡尋源之旅（含國際機(jī)票費(fèi)用全包，共10天，埃塞俄比亞+肯尼亞咖啡原產(chǎn)地深度行）+贊助商提供的豐厚獎(jiǎng)品