咖啡活動 | 中國Q專家云南采摘季莊園探索活動

中國Q專家云南采摘季莊園探索活動學以至用是一種美德，更是一份責任和義務！克麗瑪咖啡培訓機構的李陶和wacoffee的董大祥經(jīng)過一段時間探討交流，組織了這么一次交流活動。本活動初衷是希望讓考上Q-Grader（國際咖啡品質鑒定師）的朋友為之前的付出能在以后得到更多的價值體現(xiàn)，能為咖啡行業(yè)做點什么……，借著云南咖啡正是采摘旺季，各咖啡莊園的咖啡豆到底有什么精彩的表現(xiàn)，讓我們好好去體驗一下，也跟云南當?shù)氐膹氖赂鳝h(huán)節(jié)咖啡工作人員進行一次深刻的交流。希望能在種植和品鑒方面有個更直接的結合，反推好咖啡應該是在什么條件下得到的。這并不是一次咖啡莊園游玩，指定Q-Grader參與是因為我們將要更深入的探究產(chǎn)地真實狀況，并且跟當?shù)乜蒲袡C構達成長期的參與研究項目。此次參與活動的Q-Grader成員已經(jīng)招募完畢，發(fā)布此消息只是預告并希望大家都關注一下，為以后更多的交流活動提供各種寶貴的協(xié)助和意見！并且，此次探索活動后，我們將會有更詳細的活動報道跟大家分享！活動主題：中國Q專家組2015年云南采摘季探索活動活動時間：2015年1月5日-9日活動形式：自發(fā)組織，費用公攤自理對此次活動特別關注的朋友可以郵件聯(lián)系活動的發(fā)起人董大祥： Mason@wacoffee.com