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一家茶飲門店想成功，什么最重要？細(xì)節(jié)最重要！但凡把細(xì)節(jié)做好的，沒有做不好的，例如，CoCo都可和1點(diǎn)點(diǎn)，還有茶顏悅色。如果再廣泛一點(diǎn)點(diǎn)，當(dāng)然還有星巴克。
燈光下的茶顏悅色茶顏現(xiàn)在是長(zhǎng)沙的新文化ip，在產(chǎn)品和服務(wù)之外，各色的主題店和概念店，也是業(yè)內(nèi)稱道的。其調(diào)性和氛圍是國潮風(fēng)的標(biāo)桿。
最近，專業(yè)燈光自媒體《云知光照明微課堂》就撰文寫到，茶顏在打造主題店時(shí)，用光上的可借鑒之處，并且認(rèn)為：你家的奶茶門店高不高級(jí)，就差一盞燈的距離。
文中提到了這樣幾處用燈細(xì)節(jié)：
招牌：它是奶茶店的臉面。茶顏悅色的logo是美人圖，這個(gè)招牌采用了亞克力發(fā)光罩，配合吧臺(tái)頂部向上的暗藏?zé)魩Ш桶l(fā)光字。
此種用光的好處是，辨識(shí)度高；光源擴(kuò)散得比較均勻、柔和，視覺上非常舒適。
文化墻：茶顏悅色“桃花源”主題店，設(shè)計(jì)師通過導(dǎo)軌射燈從頂部打光將文字投影到墻上，別致又新穎。
客座區(qū)：茶飲堂食空間的重要組成部分。消費(fèi)者既可以在此喝飲品，也可以三五好友圍坐談心，或者獨(dú)自發(fā)呆和閱讀。
“桃花源”主題店座位上方采用了導(dǎo)軌射燈將座位和墻面進(jìn)行打亮，為讀書和閱讀提供充分明亮的光源。給這部分的閱讀區(qū)域提供了充足的照明需求。
在社交層面上，需要營造一種閑適、輕松的氛圍。茶顏的用光策略是：將外部的燈光透過格子架，這樣斑駁的影子會(huì)投射到地面，燈光偏暗，有朦朧的溫馨感覺。
整店氛圍營造：這在“竹林煮茶”概念店表現(xiàn)得較為典型。該店以竹和瓦片為主要設(shè)計(jì)元素，店招的發(fā)光字筆畫融入了竹林元素，刻畫出一種閑散和內(nèi)斂的意境。
主照明采用陣列排布的筒燈，局部細(xì)節(jié)，例如，一些裝飾性的裝置，小竹林、懸掛的竹材等等，則采用重點(diǎn)照明或者用光去進(jìn)行渲染，這樣空間會(huì)主次分明，層次感強(qiáng)。
“別有洞天”店也沿用了這樣的思路。洞壁上的仕女采用射燈進(jìn)行重點(diǎn)照明，使得浮雕更具立體感。吧臺(tái)前方則采用射燈作為基礎(chǔ)照明，后方采用暗藏?zé)魩У姆绞教峁┤岷偷墓饩€。
營造歷史文化感：“好多魚”概念店，古色古香。白天依靠自然光，晚上用格柵燈提供明亮干凈的基礎(chǔ)照明。文化的感覺則依靠低色溫筒燈以及向上的暗藏?zé)魩?，以及古風(fēng)吊燈來呈現(xiàn)。“江楓漁火”店則用孔明燈來增加古風(fēng)古韻。
星巴克的講究星巴克對(duì)燈光的應(yīng)用，也大有講究。
他們的門店堅(jiān)持用不多的基本色，例如，墨綠色、咖啡色、原木色、黑色等，簡(jiǎn)約而不失格調(diào)，其他的調(diào)性和感覺靠燈光等其他細(xì)節(jié)設(shè)置來做文章。
星巴克門店多使用點(diǎn)光，星星點(diǎn)點(diǎn)的射燈位置很有講究，每盞燈的距離、投射角度都經(jīng)過精心測(cè)量，會(huì)刻意營造陰影區(qū)和明亮區(qū)，且可360度旋轉(zhuǎn)，以確?？蛻舨皇苎９飧蓴_。這就保證你即使身處鬧市，也可以獨(dú)處。
此外，星巴克硬裝材料多以亞光材質(zhì)為主，通過諸如洞石、銹感金屬、原木、水泥質(zhì)料等光反射率低的材料，這樣就可以構(gòu)建一個(gè)對(duì)比適度、視覺豐富的精致空間。
這種搭配很有講究，不僅給客戶親和的氛圍，同時(shí)還有堅(jiān)硬的高冷感。
—————END—————中國飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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