嗯,腳有點疼,
展會今天結束啦!
很多小伙伴跟我們說來不了展會,看不了展。
為了讓大家能夠更好的體驗展會,我們嘉富老師這次也是通過視頻的形式,通過采訪,把一些我們在展會上看到的比較有代表性的廠家分享給大家。
當然,考慮到大家的實際需求!
今天我們除了采訪廠家的一些負責人和研發(fā)師,我們還讓采訪到的廠家,給我們現(xiàn)場制作一些他們認為比較有代表性的產品(在現(xiàn)場看展都不一定有的福利哦)。
好了,大家跟著我們通過視頻的角度來看展吧。
展會地圖
E3館仰南:E3G48
糖的升級是本次展會的一個明顯的趨勢,那我們很早也是看到了糖發(fā)展的趨勢,在2018年的5月份,我們也是推出了飲爆點的糖漿。
這次展會也有很多廠家推出了新的糖漿。
我們來到做糖漿比較出名的仰南。
這家廠家的糖漿也比較出名,做的也比較久,大家會發(fā)現(xiàn)他們現(xiàn)在開始主推一款甘蔗類的糖漿。(成為糖漿發(fā)展的一個趨勢),甘蔗類的糖漿制作飲品的時候口感比較清爽之余,尾段還會帶有甘蔗的味道,那我們也是采訪了他們的研發(fā)顧問ray。
除了仰南之外,我們也采訪了廣村的姿君老師。
那按照姿君老師給我們分享廠家的資訊,同樣是廠家對于糖的升級,和糖的重要性。
另外姿君老師還給我們分享了,廣村在推廣的時候最受歡迎的一款產品(有教程哦)。
姿君老師與仰南研發(fā)顧問ray采訪
那在E3館還有什么看點呢。
我們還可以看到同在這個館的安佳,他們展出了咖啡類的產品,也是比較有特色。
另外風味類的糖漿這次也是比較有特點,在E6館,德馨推出了無醇的主打酒類風味糖漿,啤酒,黑啤,朗姆酒等風味糖漿。
盾皇:N3B50
盾皇這次主打酵素,推出了非常多個口味的酵素。
E4館安德魯:E4D01
安德魯今年展會推了四款新的鋁帶包裝的果醬,分別是椰子水奇亞籽,哈密瓜,紅柚,杏。
其中椰汁水奇亞籽比較吸引大眾眼觀,獨特的造型,椰子與奇亞籽的新奇結合都吸引了大批關注。
越來越多的廠家推出便捷的產品,同時他們也在不斷研發(fā)新的產品和發(fā)掘新的原料,讓大家能夠玩出更多新的產品。
E5館
惟溢:E5D01
水果茶+咖啡
那之前一篇文章我們講到,水果茶+咖啡成為展會的一個明顯趨勢。
整個展會很多有推出咖啡+水果的飲品,那我們在惟溢的展區(qū)也是看到有推出了幾款果咖,同時為了解決咖啡制作過程麻煩的問題惟溢這次還推出了咖啡粉。
我們發(fā)現(xiàn)芒果+咖啡+奶油這款產品也是不錯,然后我們也是找到惟溢的研發(fā)老師為我們演示一下果咖的做法。(視頻在下面)
天聰:E5D01
輔料的廣泛應用是行業(yè)的一個大趨勢。
寒天、茶凍、芋圓等各種各樣的輔料被應用在產品制作上,那天聰這次推出了幾款新的罐頭,其中一款藜麥罐頭味道也是很獨特。
我們也是邀請了天聰?shù)男〗憬憬o我們介紹輔料的情況,針對即將到來的荔枝季節(jié),小姐姐給我們分享了一款荔枝罐頭,并做了一款簡單好喝的荔枝飲品《紅顏佳麗》。
芒果果咖&天聰輔料分享
喜茶也推出了荔枝相關的飲品,用到荔枝罐頭也是剛剛好哦,可以搶先一步嘗鮮。
E6館鮮活:E6E22
鮮活這次比較有特色的就是推出了豆乳做的豆蓋
這次他們推出了一個豆奶,同時還推出了一款用豆奶做的豆蓋,試了一下口感也是很獨特。
銘葉:N4C56
那在展會里面我們看到有不少做冰淇淋的廠家,然后發(fā)現(xiàn)茗葉推出了喜茶一樣的碳焙冰淇淋,里面用到的碳焙茶葉除了能做冰淇淋之外還能做飲品。
利用碳焙茶來做飲品已經有不少廠家在做了,大家怎么看呢,我們也是采訪了他們的復制人,他們的負責人給我們分享了不少干貨哦。(視頻在下面)
德創(chuàng):N5D22
德創(chuàng)的常溫果汁去年廣州的展會我們也給大家講過,那這次它們的展會除了常規(guī)的果汁,它們還根據趨勢推出了香茅的糖漿,用它來制作香茅口味的飲品也是方便快捷。
這次我們有邀請了他們的負責人給我們介紹了這款香茅糖漿,還有給大家現(xiàn)場分享了1款香茅的飲品還有一款芒果奶思,還給大家某了一個福利哦。
德創(chuàng)&銘葉有福利哦
好了,展會逛完了,是不是誠意滿滿呢,為了拍攝視頻,嘉富老師可是圍著展會跑了一整天呢。
那看這次來看展呢,我們也不僅僅只是過來看看,我們也在展會里物色更多合適的廠家,合適的原料,我們后期會通過挑選、評測為大家挑選出更多更高性價比原料分享給大家。
大家也期待一下吧。
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