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即將于2015年9月10日~12日在廣州琶洲中國進出口商品交易會3.1展館開幕的中國咖啡聯(lián)盟杯沖煮大賽（粵港澳賽區(qū)）比賽，在各位業(yè)內(nèi)大咖的大力慷慨贊助，以及熱心啡友的關(guān)注和支持下，已進入籌備沖刺階段，下面向各位展示一下本次大賽的強大評委團陣容，。中國咖啡聯(lián)盟杯沖煮大賽（粵港澳賽區(qū)）評委：（排名不分先后）湯錦卿 Jenny Tong
廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會名譽會長澳門咖啡與茶行業(yè)協(xié)會榮譽會長國內(nèi)首位被邀請COE（超凡一杯）評委誠品食品有限公司副總經(jīng)理歐洲精品咖啡行業(yè)協(xié)會咖啡師中級、高級資質(zhì)認證歐洲精品咖啡行業(yè)協(xié)會2014年—2017年認證導(dǎo)師歐洲精品咖啡行業(yè)協(xié)會常規(guī)課程授課資質(zhì)認證(AST)美國精品咖啡協(xié)會認證IDP美國CQI認證杯測鑒定師Q-Grader歷屆粵港澳咖啡師大賽感官評委第三屆中國福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽感官評委曾多次擔(dān)任世界咖啡師大賽中國區(qū)多地分賽區(qū)感官評委&技術(shù)評委中國咖啡聯(lián)盟（CCL）精品咖啡沖煮競賽（西安站）評委長 李健明 Edwin Lee
廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會 專家組顧問 (始于2013年)創(chuàng)辦香港咖啡競賽聯(lián)盟 Coffee Power Championship (始于2013年)成立Colour Brown Coffee品牌 (始于2005年)香港咖啡行業(yè)協(xié)會執(zhí)行委員會成員 (始于2009年)專業(yè)認證學(xué)院 榮譽專業(yè)顧問 (始于2013年)為超過50場中國、香港以及亞洲區(qū)國家級或地區(qū)賽事及咖啡品牌賽擔(dān)任評判，包括：世界咖啡師大賽香港、深圳、廣州、粵港澳、鄭州、海南賽區(qū)評審世界虹吸式咖啡師大賽中國及香港賽區(qū) 首席評委世界手沖式咖啡師大賽香港賽區(qū)評審第一屆中國咖啡聯(lián)盟杯國際咖啡沖煮大賽評審第三屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽評審馬來西亞Battle of Barista Championship評審美國精品咖啡協(xié)會CQI國際咖啡品質(zhì)鑒定師歐洲精品咖啡協(xié)會(SCAE) 及美國精品咖啡協(xié)會(SCAA)委任的 專業(yè)講師(AST, IDP)莫振超 
中國咖啡師大賽評委中國國家高級咖啡師2010中國咖啡師大賽全國總冠軍2010粵港澳咖啡師大賽冠軍2009國際咖啡拉花錦標賽冠軍世界咖啡師大賽中國區(qū)評委粵港澳咖啡師大賽評委CCL沖煮大賽評委廣東省職業(yè)技能大賽東莞區(qū)主教練東莞市職業(yè)技能大賽評委廣東非同凡響實業(yè)有限公司董事東莞市木蘭朵咖啡餐飲連鎖董事意大利IIAC國際咖啡品嘗學(xué)員會員意大利IIAC國際咖啡品嘗學(xué)會認證SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會認證咖啡師馮志強
廣州億客食品有限公司總經(jīng)理億客益生糖創(chuàng)始人，首個將益生糖概念帶入咖啡領(lǐng)域自2009年起多次擔(dān)任世界咖啡師大賽（WBC）中國區(qū)各分賽區(qū)評委粵港澳咖啡師大賽評委2013-2014年杭州中南杯虹吸壺大賽評委中國咖啡聯(lián)盟杯國際沖煮大賽認證評委
杭州北啡食品有限公司總經(jīng)理Q-Grader Q等級咖啡品鑒師杭州西餐行業(yè)協(xié)會副會長SCAA 美國精品咖啡協(xié)會認證講師SCAA 美國精品咖啡協(xié)會認證烘焙師哥倫比亞柔咖啡品控專員多次擔(dān)任WBC世界咖啡師大賽分賽區(qū)評委 國家職業(yè)技能鑒定考評員愛寶杯中國西部咖啡師大賽評委杭州咖啡師職業(yè)技能競賽主裁判董大祥
長期就職食品原料企業(yè)，食品及香料分析工作。 食品安全，Haccp認證分析 食品風(fēng)味分析及提取 國際咖啡杯品鑒定師 （I CQ， Q- gr ader ）我愛咖啡網(wǎng)（www.wacoffee.com）營運負責(zé)人2014年中國咖啡聯(lián)盟杯國際咖啡沖煮大賽上海賽區(qū)評委張燕
云南捷思貿(mào)易有限公司 銷售主管&質(zhì)量品控員中級咖啡師SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會認證二級烘焙師 SCAA美國精品咖啡協(xié)會認證咖啡品質(zhì)鑒定師（Q-grader）中國咖啡聯(lián)盟國際手沖大賽評委學(xué)習(xí)證書林聰
福建佳意餐飲管理有限公司總經(jīng)理廈門illy咖啡大學(xué)導(dǎo)師中國咖啡聯(lián)盟手沖賽評委WBC中國賽區(qū)評委 黃智仁
佛山市順咖貿(mào)易有限公司總經(jīng)理啡世家精品咖啡館創(chuàng)始人秋田手沖會掌門人CQI Q-Grader咖啡杯測品鑒師SCAA RGA一級烘焙師SCAE RGA高級烘焙師SCAA GCT金杯沖煮認證SCAA IDP 培訓(xùn)導(dǎo)師IIAC M1&M2 意式品鑒師EIC意大利咖啡冠軍大賽評委認證中國咖啡聯(lián)盟國際手沖咖啡大賽評委認證區(qū)永翔 Chris Ou
澳門誠品咖啡培訓(xùn)學(xué)院講師Q.Cafe技術(shù)顧問2014年世界咖啡拉花大賽中國區(qū)選拔賽視覺評委2015年世界咖啡拉花大賽中國區(qū)選拔賽決賽評委2015年世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽（深莞站）技術(shù)評委第四屆中國海南“福山杯”國際冠軍咖啡師邀請賽第六名歐洲精品咖啡協(xié)會(SCAE)認證專業(yè)級咖啡師
