本月16號 世界著名的意式咖啡機品牌La Marzocco在美國的在西雅圖開業(yè)了第一家La Marzocco cafe&showroom,這次參與合作的除了全球各大知名的烘焙商以外,還有一家在美國非常有名的電臺KEXP,而La Marzocco非??粗卮舜魏献鞯臋C會,更是將cafe&showroom位置放在了KEXP 位于西雅圖的新家。
根據(jù)La Marzocco官方微博的聲明來看,開業(yè)門店的目的之一是要打造一個咖啡世界的展示平臺,在這里客人將有機會品嘗到全世界多家知名烘焙商的咖啡,首家入駐這個平臺的是美國本土知名品牌Stumptown Coffee Roasters,他們早已與La Marzocco合作多年,1999年在波特蘭開業(yè)第一家門店就是使用了La Marzocco Linea。
除了Stumptown以外參與此次合作的還有G&B Coffee, Buna (Mexico City), Campos Coffee (Sydney, Australia), Counter Culture Coffee, Intelligentsia Coffee, Panther Coffee, Pilot Coffee Roasters, Cat & Cloud, Coffee Supreme (Wellington, New Zealand), and Heart Coffee Roasters。
而除了上述合作以外,La Marzocco還有有意在這里建立Home Barista Lab,這個lab的建立表面La Marzocco也將會更多的關心家庭用戶的市場,(其實去年末發(fā)布La Marzocco Linea Mini就已經(jīng)釋放了這方面的信號。)
在這里不僅僅是提供咖啡的門店,更像是一個交流的平臺,是連接商家和消費者之間的一個體驗平臺,消費者這里還可以體驗到一些關于咖啡制作過程的教育和培訓。亦或你是帶著學習目的的咖啡愛好者又或者你要準備投身到咖啡事業(yè)當中來,這里也可以滿足你的需求。
這里是La Marzocco的舞臺。每個人都有機會近距離的接觸到這些機器,相信這當中一定會有你喜歡的。
從店內(nèi)的商品陳設中我們看有很多專業(yè)又昂貴的的咖啡設備,如果不能將它們帶走也沒有關系,因為還有一些La Marzocco官方出品的紀念品可供選擇。
開放式的吧臺讓客人和咖啡師方便的交流。而隨處可見的商品,相信來到這里的客人是不會空手而歸的。
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