咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香,微信號:(長按復制)thinkingcapacity【導讀】很多人都很喜歡喝哥倫比亞咖啡,她那具有絲一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口感綿軟,柔滑,可以隨時飲用。不論是外觀上、品質(zhì)上,哥倫比亞特級都相當優(yōu)良,就像女人隱約的嬌媚,迷人且恰到好處,令人懷念?! 〗裉旄鐐惐葋喪鞘澜绲谌罂Х壬a(chǎn)和出口國,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口國,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口國。
獨特的地理環(huán)境造就哥倫比亞咖啡 哥倫比亞,山川秀美、風光旖旎、氣候宜人、四季如春,空氣清新,沁人肺腑。哥倫比亞氣候溫和,空氣潮濕,多樣性的氣候使這里整年都是收獲季節(jié),在不同時期不同種類的咖啡相繼成熟。他們所種植的是品質(zhì)獨特的阿拉比卡咖啡豆,由這種咖啡豆磨制的咖啡,口味濃郁、回味無窮,堪稱咖啡精品。如今,很多人都把“哥倫比亞咖啡”和“高品質(zhì)”、“好口味”畫上了等號。
哥倫比亞咖啡中的優(yōu)質(zhì)咖啡——阿拉比卡種咖啡 在哥倫比亞咖啡種中不得不提到“阿拉比卡種”(學名Coffee Arabica)。阿拉比卡種咖啡樹多生長在海拔900米—2000米高度之間;較耐寒,適宜的生長溫度為15—24℃;需較大的濕度,年降雨量不少于1500毫升,同時,對栽培技術(shù)和條件也要求較高的要求?! ∪澜绲目Х榷怪?,阿拉比卡種的咖啡約占65%—80%。阿拉比卡種咖啡豆外形長、扁、完全一些,偏綠。
文章圖片部分來源網(wǎng)絡,由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權(quán)請告知刪除,謝謝~! 更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關(guān)注微信:best-cafe