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復(fù)配食品添加劑在使用時要遵守一些基本原則：
5、復(fù)配食品添加劑在生產(chǎn)過程中不應(yīng)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不應(yīng)產(chǎn)生新的化合物。
滬上阿姨加盟費一次性繳納，沒有重復(fù)收費項，初次具體投資費用明細(xì)如下。
| 費用類型 | 創(chuàng)業(yè)店(15㎡) | 標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡) | 旗艦店(35㎡) |
| 加盟費 | 3.00萬元 | 4.00萬元 | 5.00萬元 |
| 保證金 | 1萬元 | 1萬元 | 1萬元 |
| 管理費 | 0.3萬元/年 | 0.4萬元/年 | 0.5萬元/年 |
| 咨詢費 | 0.1萬元/年 | 0.15萬元/年 | 0.2萬元/年 |
| 首批物料 | 4.00萬元 | 4.50萬元 | 5.00萬元 |
| 裝修預(yù)算 | 9.00萬元 | 12.00萬元 | 15.00萬元 |
| 平米/日租金 | 0.0015萬元 | 0.0015萬元 | 0.0015萬元 |
| 年/租金 | 8.10萬元 | 13.50萬元 | 18.90萬元 |
| 總投資 | 25.50萬元 | 35.55萬元 | 45.60萬 |
2、復(fù)配食品添加劑不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害。
復(fù)配食品添加劑是含兩種或兩種以上食品添加劑的配方混合物。按照GB26678-2022的定義，復(fù)配食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)、便于食品加工，將兩種或兩種以上單一品種的食品添加劑，添加或不添加輔料，經(jīng)物理方法混勻而成的食品添加劑。其中“輔料”是指為復(fù)配食品添加劑的加工。貯存、溶解等工藝目的而添加的食品原料。復(fù)配食品添加劑不應(yīng)只是1～2種食品添加劑的簡單疊加，而應(yīng)該是指通過優(yōu)化復(fù)配等技術(shù)使新的復(fù)配產(chǎn)品在物理化學(xué)和生物活性上有一定的改善，以滿足某些食品使用的需求。
6、復(fù)配食品添加劑的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，制定復(fù)配食品添加劑的生產(chǎn)管理制度，明確規(guī)定各種食品添加劑的含量和檢驗方法。
4、用于生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑的各種食品添加劑和輔料，其質(zhì)量規(guī)格應(yīng)符合相應(yīng)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
1、用于生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑的各種食品添加劑，應(yīng)符合GB2760和衛(wèi)生部公告規(guī)定，具有共同的使用范圍。
3、復(fù)配食品添加劑在達(dá)到預(yù)期的效果下，應(yīng)盡可能降低在食品中的用量。
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