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漫咖啡的“詭計”:同樣一句話,這樣說,更容易讓顧客頻頻上門

2022-08-04 15:59:36瀏覽數(shù):829

為了讓顧客頻頻到店消費,用各種招兒吸引會員的咖啡館不少,漫咖啡的方法不新奇,效果卻出乎意料。因為它一不小心玩弄了人的心理



為了讓顧客頻頻到店消費,用各種招兒吸引會員的咖啡館不少,漫咖啡的方法不新奇,效果卻出乎意料。
因為它一不小心玩弄了人的心理——

1
由在漫咖啡點單說起——
假設(shè)有一天,你約了朋友喝咖啡。點單付賬之后,咖啡師遞給你一張積點卡,說每買一杯咖啡就能集一枚印章。攢齊十枚印章之后,就可以免費換一杯。
你接過卡片,發(fā)現(xiàn)她已經(jīng)在上面給你蓋了兩個章——你已經(jīng)朝著那杯免費咖啡進發(fā)了。

▲尤其第一次得到較多的印章,心理感覺離免費的那杯更近了
你取得的進展可以用兩種方式描述:你已經(jīng)走完了20%的路,或者你還有80%的路要走。哪個說法更能激勵你完成任務(wù)?
說服科學(xué)專家古敏中(Minjung Koo)和艾萊特?菲什巴克(Ayelet Fishback)認為,要是把注意力的重點變一變,人們完成任務(wù)的干勁兒就會變得更強。
他們假設(shè),在任務(wù)剛開始的時候,與其把關(guān)注重點放在尚未完成的、比例較大的部分,不如把重點放在已經(jīng)完成的、比例較小的部分,因為這樣做會讓人勁頭兒更足。

2
猜想:集中注意在較小的部分,更有干勁?
為了測試這個猜想,古敏中和菲什巴克設(shè)計了一系列精彩的實驗,其中一個選在了一家人氣很旺的壽司店。
在4個月的時間里,900名該店的??蛥⑴c了一個忠誠客戶獎勵計劃:午餐期間來店消費十次,就可獲贈一次免費午餐。
“進度累積組”:一半顧客拿到的是空白卡片,他們獲知,每吃一次午飯,就可以加蓋一枚壽司形狀的印花。由于每次消費蓋一個章,顧客的注意力就被引導(dǎo)到了累積的進展上。
“剩余任務(wù)組”:另一半顧客拿到的卡片上,10個壽司形狀的印花已經(jīng)蓋好了。每來店吃一次午餐,店員就用打孔機打掉一個印章。因此,這批顧客關(guān)注的是距離那頓免費午餐還剩余多少沒完成。

▲設(shè)置對照組
說到此時,我們需要強調(diào)一個事實:請一群朋友或同事們來吃飯的顧客可以得到多枚印花(或是在卡上多打幾個孔),這意味著他們?nèi)〉昧孙@著的進展。
分析結(jié)果之后,研究人員發(fā)現(xiàn):如果顧客最初取得的進展較小,即獨自吃飯或請客人數(shù)很少,那么“進度累積組”的人更有可能再次回到餐館消費。
如果顧客最初取得的進展很大,那么情況就反過來了,“剩余任務(wù)組”的顧客更愿意回來。

3
“小數(shù)字”神奇在何處?
這是因為,在這兩種情況下,當顧客的注意力焦點被引導(dǎo)到較小的數(shù)字上時,完成目標的積極性更高——
無論這個較小的數(shù)字指的是已經(jīng)取得的進展(通往免費午餐的路,你已經(jīng)走完了30%),還是剩下的任務(wù)(你還有30%的路要走)。

▲就像爬樓梯,剛開始想的是已經(jīng)完成幾階了,到最后眼里只有還剩的幾階,達到激勵的作用
其中一個原因是,在執(zhí)行任務(wù)的早期,盯著小數(shù)字能夠喚起人們盡可能高效做事的欲望。
從完成了20%進步到40%,這相當于進展翻了倍,行動看起來非常高效。相比之下,如果進度從60%增加到80%,同樣都是20%的增量,但感覺上不過是已完成任務(wù)的四分之一。

4
激勵的秘訣:關(guān)注“小數(shù)字”
因此,當管理者想要激勵員工積極實現(xiàn)銷售或績效目標的時候,應(yīng)該針對大家已經(jīng)取得的成績給出反饋,借此來保持最初的沖勁兒。
比如,“新季度剛開始一周,大家就已經(jīng)完成了季度目標的15%”,而不是“咱們頭一個星期干得不錯,現(xiàn)在還有85%的任務(wù)有待完成?!?br />常常坐飛機的旅客收到的通知單上,應(yīng)當標出顧客已經(jīng)積攢了多少歷程,一旦里程數(shù)過半之后,通知單上就應(yīng)該強調(diào)還差多少里程就可以享受升艙服務(wù)。

▲突然悟到大佬的智慧,可不就是從小數(shù)字上獲得成就感和激勵嘛
咖啡師應(yīng)當在給顧客蓋章時告訴客戶,他們已經(jīng)積攢了幾個印花,或是還差幾個印花就可以兌換免費飲品了。
“你離完成目標只有20%了”會比“你已經(jīng)完成了80%”更能受到鼓舞。
“小數(shù)字假說”建議我們,無論顧客處于路程的哪個階段,反饋的重點應(yīng)該始終放在較小的數(shù)字上——無論這個數(shù)字指的是已經(jīng)取得的進展,還是有待完成的任務(wù)。

— End —
統(tǒng)籌:咖sir | 編輯:政雨商務(wù)合作&內(nèi)容轉(zhuǎn)載 | 微信:yantairan文章摘編自羅輯思維版《細節(jié):如何輕松影響他人》

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