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流媒體是音樂行業(yè)的大趨勢， Spotify雖然是老牌的音樂服務(wù)提供商，但是Apple musice的勢頭非常強(qiáng)勁，前三個月的免費(fèi)服務(wù)籠絡(luò)了一大批用戶，上線半年付費(fèi)用戶達(dá)到1千萬，對于Spotify來說無疑是一大威脅，因?yàn)镾potify花了6年才攢到這個數(shù)量級的用戶。雙方結(jié)合，Spotify可以借助星巴克增加新注冊用戶，而星巴克可以為用戶提供更加周全的音樂服務(wù)，可謂一舉兩得。星巴克和Spotify都表示，目標(biāo)是在7000家美國星巴克自營門店、星巴克會員以及6000萬Spotify付費(fèi)用戶群中建立起一個全新的“音樂生態(tài)圈”。 咖啡就著報紙喝2015年7月，星巴克與《紐約時報》再次達(dá)成一項(xiàng)協(xié)議，為顧客提供數(shù)字新聞的閱讀服務(wù)。按照協(xié)議，1000萬星巴克會員能夠通過星巴克移動APP免費(fèi)閱讀《紐約時報》的頭條新聞，以及一系列社會、政治、經(jīng)濟(jì)方面的熱點(diǎn)文章。此外，這些顧客還可以通過付費(fèi)閱讀，以及訂閱《紐約時報》進(jìn)行積分，獲得“星星”獎勵。自2016年上半年開始，作為星巴克數(shù)字新聞體驗(yàn)的一部分，星巴克會員能夠在星巴克官方APP上閱讀《紐約時報》每日及每周的新聞簡訊及由星巴克推薦的相關(guān)新聞。在許多美國星巴克店鋪中，顧客可以通過星巴克數(shù)字網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)獲取15篇《紐約時報》的文章。“與《紐約時報》的進(jìn)一步合作，使我們能夠讓最忠誠的顧客接觸到每日最熱的新聞”，星巴克總裁及首席運(yùn)營官Kevin Johnson稱：“‘星星’獎勵可以讓用戶在星巴克換取飲料和糕點(diǎn)。”紐約時報CEO馬克?湯普生7月21日在一份聲明中說，與星巴克的合作“是我們最近進(jìn)行的一系列合作安排中的新進(jìn)展。這些安排旨在確保時報不斷擴(kuò)大受眾面，在新的有趣的讀者池中尋找讀者?！痹陔娮娱喿x未興起的時候，星巴克已經(jīng)賣過上百萬份實(shí)體報刊，除了《紐約時報》之外，未來用戶還可以看到其他報刊的內(nèi)容。在一個咖啡店辦的應(yīng)用上看新聞，說不定用戶看久了就想去買杯咖啡喝。 會玩的會員制度幾乎每個企業(yè)都有會員制度，但是星巴克推行的會員制度通常被認(rèn)為是當(dāng)今零售行業(yè)最成功的項(xiàng)目之一，星巴克通過提升顧客體驗(yàn)以及具有改革意義的獎勵項(xiàng)目獲得了一大批粉絲。星巴克的會員卡叫“星享卡”，星巴克的獎勵制度是用戶累計消費(fèi)一定數(shù)量，那么同時會獲得相應(yīng)的星星數(shù)，每累積消費(fèi)50元可獲贈一顆星星，也會獲得對應(yīng)數(shù)目優(yōu)惠劵和贈飲，消費(fèi)越多，優(yōu)惠力度越大，創(chuàng)建了星享俱樂部帳戶之后就成為銀星級，有5顆星星時就升到玉星級，擁有25顆星星時就能享受金星級優(yōu)惠。如果成為了金星級會員，可以繼續(xù)享受玉星級的優(yōu)惠以及一張專屬金卡，還能獲取一張周年慶邀請券，使用此電子兌換券可獲贈一杯中杯飲料。另外，每購買10次就可獲得一張咖啡邀請券兌換券一杯中杯飲料。這樣的升級體系能牢牢鎖定消費(fèi)者。在境外的部分國家，星享卡完全免費(fèi)，而且星巴克還在移動端應(yīng)用中提供數(shù)字星享卡，星巴克的官方APP讓顧客能夠一目了然地知道自己所獲得的積分?jǐn)?shù)量，為用戶推送優(yōu)惠信息。星享卡的積分制度成功的提升了消費(fèi)者的忠誠度和黏度，通過不斷地進(jìn)行星星獎勵和對應(yīng)階段的優(yōu)惠券發(fā)放，吸引用戶往門店跑。除了在買咖啡的時候由店員進(jìn)行推薦辦卡，去年，星巴克在天貓上開了旗艦店進(jìn)行售賣，賣的主要包括電子/實(shí)體星禮卡、電子/實(shí)體星享卡和共 21款咖啡兌換券，銷情火爆，一個月前試營業(yè)的第一天，它就獲得了 1800個收藏。12月14日，星巴克天貓店推出限量2000張的1999元一張的特別定制版星享卡在第一天就銷售告罄。此外，連上星巴克店內(nèi)的Wi-Fi，用戶的手機(jī)就會自動連接它在天貓的旗艦店，多渠道促進(jìn)銷售。 重視移動支付當(dāng)國內(nèi)的BAT們還在大把燒錢補(bǔ)貼用戶的時候，星巴克的“移動支付”走出了好遠(yuǎn)，而其發(fā)展起源則要追溯到2009年。當(dāng)年，星巴克發(fā)布了自己的第一款手機(jī)應(yīng)用，并于2011年整合了移動支付功能。用戶通過會員卡號登錄賬戶后，不僅可以查詢所有個人賬戶信息，還能在此直接完成個人信用卡對會員卡的充值。在星巴克門店消費(fèi)時，在收銀臺直接掃描手機(jī)應(yīng)用中的會員賬號二維碼，就能完成支付。2012 年，為了提供更好的消費(fèi)者體驗(yàn)，星巴克以 2500 萬美金投資了Square(Twitter 之父 Jack Dorsey創(chuàng)辦的移動支付公司)。星巴克 CEO Howard Schultz 進(jìn)入 Square 董事會。然而雙方的合作并未達(dá)到預(yù)期，Wallet一直沒有成為星巴克的主流支付應(yīng)用。Howard Schultz 也在一年后離開了 Square 董事會。Howard Schultz 將移動支付看作是重中之重，隨后推出了自家的移動支付應(yīng)用。而如今，在美國地區(qū)，星巴克App 平均每周能轉(zhuǎn)化 600 萬次購買，占到實(shí)體店總購買量的 15%。而星巴克的移動支付之所以能夠取得如此巨大的成功，除了美國市場外帶咖啡比例大和支付體驗(yàn)順滑之外，還有一個重要因素，即其預(yù)付卡式“隨行卡”體系。星巴克十三年前就推出預(yù)付卡式的“隨行卡”體系，功能和銀行所發(fā)行的借記卡相當(dāng)接近，可以讓消費(fèi)者在里面儲值，并在各處星巴克網(wǎng)點(diǎn)刷卡消費(fèi)，它甚至允許用戶幫朋友買星巴克咖啡，具備類似“轉(zhuǎn)賬”的功能。 買了一家茶葉零售商星巴克其實(shí)也很擅長銷售茶飲產(chǎn)品，據(jù)報道，年增長率達(dá)15%，勢頭很猛。資料顯示，2012年11月份，星巴克以6.2億美元買下了在紐交所上市的茶葉零售商Teavana，后者在美國擁有301家門店。這個茶品牌在北美已經(jīng)有了超過500家門店，市值超過10億美金。Teavana Fine Teas + Tea Bar與星巴克結(jié)緣之前，Teavana 一直是以賣散茶為主。其后，星巴克對 Teavana 的改造非常徹底。2013 年 11月，首家專賣茶飲和輕食的茶館“Teavana Fine Teas + Tea Bar”在紐約上東區(qū)開業(yè)，雖然里面沒有星巴克的影子，但是銷售模式與星巴克提出的“第三空間”(星巴克將自己定位為獨(dú)立于家庭、工作室以外的“第三空間)類似，注重用戶的消費(fèi)體驗(yàn)。
日前，有媒體報道稱2016年下半年星巴克旗下的Teavana茶館將在中國開設(shè)第一家門店的消息，不過《中國連鎖》雜志報道，星巴克中國否認(rèn)了這個消息。星巴克中國的回復(fù)是：星巴克中國旗下品牌Teavana在2016年并沒有計劃在中國開設(shè)專屬實(shí)體門店，而是茶品牌Teavana將進(jìn)入星巴克中國和亞太地區(qū)的門店進(jìn)行銷售。星巴克做這么多看似與賣咖啡無關(guān)舉動，其實(shí)最終仍然圍繞著人來“做文章”，觸發(fā)更多生活、商務(wù)場景，并優(yōu)化其體驗(yàn)，借助多種方式建立起與消費(fèi)者之間的連接，強(qiáng)化社交元素，創(chuàng)造“關(guān)系價值”并牢牢地守護(hù)它。 版權(quán)信息：以上文章由公眾號【中國飲品快報】推薦，轉(zhuǎn)載請注明出處。原文出處：二十一世紀(jì)商業(yè)評論侵權(quán)請聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com
