第三次,這位客人再次來到這家百悅一點點奶茶一點點奶茶加盟店就餐,還是這位小伙子接待的,小伙子立刻就親切地叫出了客人的名字,并與他話起家常!客人自然笑逐顏開,非常高興,對服務(wù)非常滿意!
百悅一點點奶茶一點點奶茶加盟:“一回生兩回熟”的生意經(jīng)!
一點點奶茶加盟費一次性繳納,沒有重復(fù)收費項,初次具體投資費用明細(xì)如下。
費用類型 | 創(chuàng)業(yè)店(15㎡) | 標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡) | 旗艦店(35㎡) |
加盟費 | 2.00萬元 | 3.00萬元 | 4.00萬元 |
保證金 | 1萬元 | 1萬元 | 1萬元 |
管理費 | 0.3萬元/年 | 0.4萬元/年 | 0.5萬元/年 |
咨詢費 | 0.1萬元/年 | 0.15萬元/年 | 0.2萬元/年 |
首批物料 | 3.00萬元 | 3.50萬元 | 4.00萬元 |
裝修預(yù)算 | 6.00萬元 | 9.00萬元 | 12.00萬元 |
平米/日租金 | 0.0019萬元 | 0.0019萬元 | 0.0019萬元 |
年/租金 | 10.26萬元 | 17.10萬元 | 23.94萬元 |
總投資 | 22.66萬元 | 34.15萬元 | 45.64萬 |
服務(wù)行業(yè)非常忌諱“不記臉”,百悅一點點奶茶一點點奶茶加盟店的店員更是如此!不要把客人當(dāng)做是一組組數(shù)字,他們是有血有肉、活生生的人。
百悅一點點奶茶一點點奶茶加盟店的店員在與客人打交道時,要懂得什么樣的客人喜歡讓別人知道他經(jīng)常到這里來消費,什么樣的客人則要你裝作他是第一次來這里。這一次客人陪的是上級,你則要把關(guān)注的對象轉(zhuǎn)移到上級身上,而不可與他有過多的交談;下一回,和他一塊來的是其同學(xué),你則要多贊嘆他的業(yè)績和闊氣,以贏得別人對他的羨慕;陪他同來的是公職同事,你則要給他表現(xiàn)廉潔節(jié)省的機(jī)會,等等。一定要根據(jù)客人的宴請對象和陪客的不同,進(jìn)行不同的表現(xiàn),切不可流露出他不愿對方得知的信息。
人都是有感情的,俗話說“一回生兩回熟”??腿说谝淮蝸?,專門采用“標(biāo)準(zhǔn)”的稱呼,第二次在餐廳遇見,即便你還不知道他姓甚名誰,但是要像熟人一樣道一句:“您好,今天想吃點什么啊?”如果知道客人姓什么的話就這樣打招呼:“*先生,您過來啦!”那么,客人一般都會因為你記住了他,心里暖洋洋的,一而再、再而三地接觸,彼此間的感情肯定會越來越深,這對工作來說當(dāng)然是有好處的。如果要是像上面那個例子里的接待員一樣,客人無疑會覺得來得多和來得少是不一樣的,自然會被百悅一點點奶茶一點點奶茶加盟店的服務(wù)所暖化,“一回生兩回熟”,做熟客生意,才是穩(wěn)定收益的秘訣。
有的中基層百悅一點點奶茶一點點奶茶加盟店的店員有這樣的自卑,認(rèn)為自己的“官”不夠大,級別不夠高,與客人打交道時沒有底氣,更害怕客人提出什么“超范圍”的要求,自己沒有權(quán)利予以滿足,所以在和客人打交道時唯唯諾諾,甚至逃避。
在百悅一點點奶茶一點點奶茶加盟店的營銷活動中這種情況是大可不必的,其實客人對你的要求很簡單——唯“真誠”二字。只要你是真心為對方服務(wù)、為他考慮,客人自然能感覺到,時間久了,還能結(jié)下深厚的友誼。即便是你給不了他較大的折扣,走不了多大的后門,他們也能諒解。
是有一個客人到一家百悅一點點奶茶一點點奶茶加盟店就餐,接待他的是一位小伙子,看見他到來就熱情地招呼“先生您好”。這位百悅一點點奶茶一點點奶茶加盟店的服務(wù)員熱情且業(yè)務(wù)純熟,客人很滿意。第二次這位客人又來到這家百悅一點點奶茶一點點奶茶加盟店就餐,恰巧還是這位小伙子接待的,小伙子同樣熱情地招呼:“先生您好”,這位客人稍顯不快,但看到小伙子態(tài)度熱情也沒說什么。店長發(fā)現(xiàn)了這個問題,及時要求該服務(wù)員記住這位客人的名字和喜好。
那么,說到底,一點點奶茶的爆紅沒有“秘密”可言,因為它做的依然是一點點奶茶業(yè)老生常談的三大事情——特色的產(chǎn)品設(shè)計、極致的產(chǎn)品追求,以及創(chuàng)意的營銷內(nèi)容?!叭恪倍α?,足以撐起任何一個品類的品牌發(fā)展!