“快報杯”參賽選手作品賞析

參賽選手：華東賽區(qū) 張健（吧臺長）

作品圖片


作品名稱
琴沙瓦藍(lán)柑

作品配方
杯中加入冰塊150g，藍(lán)柑糖漿50ml，金桔原漿30ml，金桔3個切片，最后加入氣泡水，裝飾金桔即可。

創(chuàng)意說明
頗具知名度的樂章，是琴沙瓦猶如蠟光般的藍(lán)：天然藍(lán)柑被冰層大顆粒氣泡嗶哩嗶哩沖撞出新的樂章，黃金橘在中層形成了一圈圈金環(huán)。



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2014年創(chuàng)意飲品大賽圖片回顧