【資訊】首部《果蔬汁類及其飲料》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

2014年9月國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布2014年第21號(hào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告，由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)工作委員會(huì)牽頭起草的《果蔬汁類及其飲料》（GB/T 31121-2014）推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，發(fā)布日期為2014年9月3日，實(shí)施日期為2015年6月1日。本標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過(guò)近5年的行業(yè)調(diào)研、行業(yè)意見征集、內(nèi)部討論分析，在參考了國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國(guó)產(chǎn)品的實(shí)際情況，制定科學(xué)合理、切實(shí)可行的條款，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了更加清晰的分類，并規(guī)定了相應(yīng)的技術(shù)要求，這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將有利于規(guī)范果蔬汁類及其飲料的加工，有助于提升行業(yè)整體產(chǎn)品品質(zhì)。
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