2017年3月28日-31日上海新國(guó)際博覽中心“2017高端食品與飲料展覽會(huì)”一年一度的咖啡盛會(huì)將在這里啟程在大家共襄盛舉之時(shí),咖啡領(lǐng)域又出現(xiàn)了什么樣的顛覆性成果呢?讓我們一起先睹為快!展位號(hào):
深耕智能咖啡烘焙機(jī)7年有余的Stronghold智烘(上海)商貿(mào)有限公司即將帶來(lái)新品——堪稱咖啡烘焙領(lǐng)域“黑科技”的S8 doree(朵瑞)智能咖啡烘焙機(jī)。這款智能咖啡烘焙機(jī)可謂重新撰寫全世界咖啡烘焙領(lǐng)域歷史的新篇章?!奥犐先ズ昧瞬黄鸬臉幼印蓖耆从谄渫昝澜鉀Q了咖啡烘焙過(guò)程“無(wú)法復(fù)制”的問(wèn)題,找到了“全世界取得咖啡豆最智能的方法”。
眾所周知,影響咖啡風(fēng)味最重要的一步,就在于烘焙方法。而由于直接影響烘焙的變量因素有很多,因此,烘焙經(jīng)驗(yàn)是其中最重要的關(guān)鍵。一位有經(jīng)驗(yàn)的咖啡烘焙師與一位初涉者之間往往差距很大。一家對(duì)咖啡風(fēng)味有著自我要求的咖啡館、一間咖啡豆烘焙工廠得豆率低的問(wèn)題總是困擾著大家。智能化時(shí)代就用智能化的辦法解決,“智烘”全新升級(jí)旗下S系列智能咖啡烘焙機(jī),新品S8 doree(朵瑞)智能咖啡烘焙機(jī)可烘焙850克生豆,憑借曲線復(fù)制功能可以復(fù)制曲線完成重復(fù)烘焙。從此,咖啡烘焙師就能把自己的操作印記留存在烘焙機(jī)中,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,任何人都能通過(guò)簡(jiǎn)單操作“重復(fù)”印記得到想要的咖啡豆,獲得完美的烘焙效果。
S8 doree(朵瑞)智能咖啡烘焙機(jī)新品發(fā)布會(huì)時(shí)間:3月29日下午兩點(diǎn)地點(diǎn):E5館外M30會(huì)議室不容錯(cuò)過(guò)!你就可以現(xiàn)場(chǎng)親身體驗(yàn)整個(gè)烘焙過(guò)程并可以選擇不同國(guó)家的生豆來(lái)進(jìn)行烘焙有來(lái)自英國(guó)Square Mile,UK前首席烘焙師S.Park現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行烘焙演示屆時(shí),你不但可以近距離體會(huì)到首席烘焙師獨(dú)有的技術(shù),更能品嘗到首席烘焙師為您調(diào)制的手沖咖啡。
更多驚喜,小伙伴們一定要現(xiàn)場(chǎng)親身感受哦
Stro
nghold Technology Co.,Ltd.智烘(上海)商貿(mào)有限公司(Stro
nghold Technology)成立于2010年,開發(fā), 生產(chǎn)并銷售了世界最高水準(zhǔn)的智能咖啡烘焙機(jī)S系列S7,S9,S8。S7產(chǎn)品在2015年2016年世界咖啡烘焙大賽連續(xù)兩年被選定為指定咖啡烘焙機(jī),并以革新的技術(shù)設(shè)計(jì),電烘焙尖端技術(shù),IT技術(shù)在傳統(tǒng)燃?xì)饪Х群姹簷C(jī)領(lǐng)域引起了新的變化。智烘咖啡烘焙機(jī)在數(shù)字化,機(jī)械設(shè)計(jì)機(jī)應(yīng)用化學(xué)方便融合了新的技術(shù)并在世界三大發(fā)明展會(huì)德國(guó)墨爾本“國(guó)際創(chuàng)意發(fā)明新產(chǎn)品展會(huì)”和美國(guó)匹茲堡“國(guó)際發(fā)明展會(huì)”取得了金獎(jiǎng)。從公司成立到2016年11月,在全世界15個(gè)國(guó)家保留了600多個(gè)客戶。
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