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想要學(xué)會制作奶茶的技術(shù)，首先要對各種奶茶要有會的了解才能做得得心應(yīng)手，一般來說奶茶是由水（當(dāng)然夏天是需要加冰的）、茶水、糖、珍珠類原料、水果、淡奶或者奶茶精制作而成。他們的比例稍微改變會影響產(chǎn)品的口味，。所以學(xué)習(xí)制作調(diào)配奶茶一是要了解各種原料的成分，二是制作過程要準(zhǔn)確不要出現(xiàn)偏差。
兩個收銀員的時候，其中一個收銀，另外一人按照實(shí)際工作量情況配合完成其他工作。給奶茶果汁封杯口、幫客人插吸管、發(fā)貨等，這樣的安排和配合使工作起來比較寬松，也可以緩解收銀員的壓力。
在這里為您整理臺茶一號加盟費(fèi)明細(xì)如下
費(fèi)用類型創(chuàng)業(yè)店(15㎡)標(biāo)準(zhǔn)店(25㎡)旗艦店(35㎡)加盟費(fèi)2.00萬元3.00萬元4.00萬元保證金1萬元1萬元1萬元管理費(fèi)0.3萬元/年0.4萬元/年0.5萬元/年咨詢費(fèi)0.1萬元/年0.15萬元/年0.2萬元/年首批物料2.00萬元2.50萬元3.00萬元裝修預(yù)算6.00萬元9.00萬元12.00萬元平米/日租金0.0009萬元0.0009萬元0.0009萬元年/租金4.86萬元8.10萬元11.34萬元總投資16.26萬元24.15萬元32.04萬
另外，該飲品店所采取的“加盟模式”，也是產(chǎn)生質(zhì)量問題的一個誘因。加盟模式下，倘若缺乏強(qiáng)力的內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)管體系，很容易淪為“一個營銷團(tuán)隊(duì)+上百家小作坊”的結(jié)構(gòu)。拿到不菲加盟費(fèi)的母公司，一定程度上已經(jīng)完成了“銷售任務(wù)”，自然缺乏對加盟店進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)管的持續(xù)動力。
百悅臺茶一號臺茶一號數(shù)字化智慧餐廳戰(zhàn)略核心就是：統(tǒng)一且連接的數(shù)字O2O平臺，也是百悅臺茶一號臺茶一號多次探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要成果。具體就是：各業(yè)務(wù)模塊統(tǒng)一且連接。包括支付、卡券、外賣、團(tuán)購、點(diǎn)餐、營銷等等各個業(yè)務(wù)模塊統(tǒng)一且連接。
當(dāng)奶茶店接到單后，奶茶店應(yīng)該在五分鐘內(nèi)出成品，前臺接待的店員要迅速打好包，叮囑消費(fèi)者喝的注意事項(xiàng)，還要注意產(chǎn)品的新鮮程度，有無異樣，灰塵，飛蟲等不潔物。
臺茶一號規(guī)?；芾恚簩⑻峁┙o加盟店具體的店面管理計(jì)劃，使加盟商可以對職工進(jìn)行規(guī)范化管理，規(guī)避了因?yàn)楣芾聿煌姿鶐淼某鲑Y危險。
通過以上描述大家已知道開店選址重要性了，在選址過程中，創(chuàng)業(yè)者最好是親自跑到大街小巷去，多看看，多問問，才會找到你合適的店面位置，其實(shí)做市場調(diào)查是一個很艱苦的過程，但是自己創(chuàng)業(yè)開店想要獲得成功也是一件和辛苦的事情，尤其是剛進(jìn)駐這個行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者們，選址就是開店頭等大師，要是你連實(shí)地考察店鋪都不愿意去做，在后期經(jīng)營中怎么可能經(jīng)營好店呢。
創(chuàng)業(yè)伊始，通過兩年的實(shí)踐摸索，公司確定了運(yùn)用特許連鎖經(jīng)營的方式實(shí)施經(jīng)營擴(kuò)張。事實(shí)證明，這一模式完全符合公司初創(chuàng)期和成長期的經(jīng)營需要。
第一、挑選好適合自己的奶茶品牌，作為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營的奶茶特色!只有適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味才是最重要的，那么我們就還要去分析市場、調(diào)查。獲得詳細(xì)的數(shù)據(jù)參考才能夠挑選到最好的奶茶店。
臺茶一號飲品經(jīng)過上百次試驗(yàn)，從色、香、味各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，提升產(chǎn)品口味，提倡健康綠色食譜搭配法則，終終于制作出了適合大眾口味的飲品，終究，成為了消費(fèi)者心目中天然美味的飲品代表品牌，這就是臺茶一號的突出優(yōu)勢。
